Напевно кожна з нас хоче залишатися якомога довше молодою, повною сил і здоров'я. Адже багато залежить від того, як ми харчуємося і наскільки багатий вітамінами і мінералами наш щоденний раціон. Є такий мікроелемент - цинк, він якраз у відповіді за збереження молодості клітин організму, підтримання імунітету і гормонального фонду.
Коли я дізналася, що цинк сприяє збільшенню тривалості життя, мене ця інформація дуже зацікавила. Здавалося б, все просто: споживай продукти, що містять цинк у потрібній кількості, і все буде гаразд. Але насправді все виявляється складно,
добова потреба
У середньому доросла людина на добу повинна отримувати 15 мг цинку. У період хвороби та лікування доза збільшується і становить 15-20 мг. Також дозу слід збільшити тим, хто багато працює фізично або займається спортом. Для дітей добова потреба в мікроелементі становить 5-10 мг.
7 продуктів, багатих цинком
Для себе я склала список продуктів, які є у нас в раціоні і які багаті корисним мікроелементом. Наводжу дані кожного з них на 100гр. Веса,
Кунжут. У цьому продукті 7,75 мг цинку. В основному він використовується у нас вдома у випічці, але нещодавно я спробувала зробити наггетси з ним - об'єднання
! М'ясо містить 7,06 мг мікроелемента. У відвареному вигляді яловичина у нас буває в супах, але частіше ми робимо щось із фаршу - котлети або тефтелі.
Арахіс. Містить до 6,68 мг цинку. Горішки ми гриземо просто так, а ще додаємо у випічку. А поєднання - арахіс з кунжутом ще більш корисне в плані наповненості цинком.
Какао-порошок. У чистому порошку 6,37 мг мікроелемента. Молодша дочка у мене какаоман, так що напій у нас не перекладається. Приємна новина для солодкоїжок: какао є в шоколаді, а значить в ньому теж цинк
! Містять 2,73мг цинку. В основному їмо їх просто так, спасибі моїй мамі, яка надсилає нам посилки з півдня з волоськими горіхами.
Яйця. Не можна сказати, що курячі яйця є чемпіонами з цинку - всього 1,10 мг і це на 100 гр.! Але яйця ми їмо практично щодня. Омлет, яєчня, яйця вкруту, запіканки - це далеко не повний перелік страв з цим корисним продуктом.
Курага. Завершує список курага. У ній цинка - 0,74 мг, вона дуже смачна і корисна. Ми часто робимо компоти з нею, оладки і їмо просто так.
Підсумок
А тепер поясню, чому добути цинк не так-то просто. Більшість продуктів, багатих мікроелементом, ще й дуже калорійні! Горіхи, шоколад, сухофрукти... Лише відварену яловичину і яйця можна їсти, не замислюючись про наслідки для фігури. А ось горіхи я не їм по 200 грн за день, тому що їх калорійність тоді буде прагнути до 1000 ккал
!
Якщо починати думати про наше харчування і потреби у вітамінах і мінералах, мимоволі приходиш до думки, що без синтетичних вітамінів нам не обійтись.А
яка ваша думка з цього приводу?