Серед корисних продуктів з високим вмістом вітамінів особливе місце займає гранатовий сік. Склад напою і сприятливий вплив на організм роблять його практично універсальним лікувальним засобом. Що може запропонувати сік граната людському організму, крім свого яскравого, насиченого смаку?
Хімічний склад і калорійність соку з граната
- білки - 0,7 г;
- жири - 0,6 г;
- вуглеводи - 14,5 г;
- харчові волокна;
- вода;
- амінокислоти;
- вітаміни: А, В, С, Е, Р;
- жирні кислоти;
- мікро- і макроелементи: алюміній, фосфор, хром, магній, марганець, кремній;
- флавоноїди;
- дубільні речовини;
- органічні кислоти.
Корисні властивості соку
Користь гранатового соку було помічено ще дуже давно.
Регулярне вживання цього напою надає на організм множинні позитивні дії:
- Налагоджує кровообіг, зміцнюючи стінки судин.
- Виводить шлаки, токсини, вільні радикали.
- Перешкоджає розвитку онкозахворювань.
- Зміцнює організм, відновлює похитнувся імунітет.
- Допомагає боротися з простудними та інфекційними захворюваннями.
Watch this video on YouTube
Чим корисний гранатовий сік для жінок
- Цей напій часто називають «природним гормоном». Він особливо корисний для жінок, які страждають від збоїв менструального циклу і розладів у період клімаксу.
- Речовини, що містяться в соку, знижують ризик розвитку остеопорозу і патологій органів зору.
- Свіжовижатий сік граната вважається хорошою профілактикою раку молочної залози.
- Корисний сік і в косметологічних цілях. Він підходить для догляду за жирним волоссям. Також гранат володіє відбілюючими властивостями, а тому сік з нього може бути застосований в боротьбі з веснушками і пігментними плямами. Лосьйони і маски на основі граната підсушують прищі, усувають запалення і надають шкірі матовий відтінок.
Користь для чоловіків
Не варто обходити стороною гранатовий сік і представникам сильної статі. Цей цілющий напій служить профілактикою імпотенції і бере участь у боротьбі з статевими проблемами.
Завдяки своїй здатності покращувати якість крові сік зміцнює стінки судин. Кров краще циркулює за ними, що важливо для повноцінної ерекції. З метою профілактики проблем з потенцією рекомендується щодня випивати склянку гранатового соку або з'їдати половину стиглого плоду.
Крім того, гранат вважається визнаним афродизіаком, що підсилює статевий потяг.
При яких захворюваннях допомагає напій
Гранатовий сік рекомендований до застосування при наявності наступних проблем в організмі:
- Дизентерії, кишкової палички і туберкульозу. За усунення симптомів цих хвороб відповідають органічні кислоти і клітковина. Також корисний сік граната людям, які страждають від малокрови, атеросклерозу або малярії.
- Розлади ЖКТ. Найкраще поєднувати прийом соку з дотриманням дієти. Курс терапії - 2 - 4 місяці.
- Нежить, біль у горлі, висока температура. У таких випадках рекомендовано прийом соку з додаванням меду всередину або полоскання горла цим напоєм.
- Застої жовчі, набряки. Позбутися таких проблем допоможе щоденний прийом третини склянки соку граната.
- Відсутність апетиту. Слід приймати півсклянки напою за 15 хв до їжі.
- Цукровий діабет. Змішати склянку соку зі столовою ложкою меду, приймати 1 раз на день.
- Проблеми серцево-судинної системи. У таких випадках рекомендується випивати півсклянки «рубінової» рідини за 1 годину до сніданку. Курс такого прийому становить 3 місяці.
- Боротьба з опіками. Сік, розведений з водою, наносять на обпалену область. На її поверхні швидше з'являться стягуючі корочки.
Правила прийому соку для жінок і чоловіків
Яким би корисним не вважався сік граната, вживати його слід дозовано і з обережністю. Особливо актуальна ця порада для людей з хронічними захворюваннями в анамнезі.
Щоб «рубіновий» напій приносив лише користь, навіть абсолютно здоровим людям слід дотримуватися рекомендацій до його вживання:
- Для чоловіків. Більш витривалий організм представників сильної статі дозволяє розбавляти сік з кип'яченою водою в пропорції 1:1. З метою зміцнення здоров'я такий напій слід вживати тричі на день по 1 склянці перед їжею. Постійно пити сік не слід, краще робити це курсами в 7 - 10 днів з інтервалами аналогічної тривалості.
- Для жінок. Ідеальна пропорція розбавлення соку для дам - 1:2. При збоях менструального циклу можна випивати склянку напою щодня протягом тижня з початку місячних.
- Для майбутніх мам. Вагітним жінкам рекомендується розбавляти таке пиття водою або овочевими соками у співвідношенні 1:3. Не слід приймати більше 1 склянки напою в день. При набряках можна випивати 80 мл соку протягом доби.
Гранатовий сік при вагітності: користь і шкода
Гранат дуже корисний для майбутньої мами. За кількістю корисних речовин цей плід залишив далеко позаду всілякі БАДи.
Регулярне (попередньо узгоджене з лікарем) вживання соку при вагітності дозволяє вирішити ряд проблем зі здоров'ям:
- усуває сухий кашель;
- зміцнює імунітет;
- поповнює запаси заліза в організмі;
- налагоджує функціональність ЖКТ;
- знімає набряки;
- купує симптоми токсикозу.
Підвищує або знизить тиск сік з граната
Як відомо, сік граната бере участь у кровотворній функції організму і покращує стан судин. А як впливає напій на показники тонометра? Свіжовижатий гранатовий сік підвищує тиск або знижує?
Доведено, що сік граната має гіпотензивні властивості, тобто, все-таки знижує артеріальний тиск. Цей ефект досягається за рахунок м'якої сечогінної дії напою і виведення з організму зайвої рідини.
Це в свою чергу сприяє:
- покращення функціональності нирок;
- нормалізації в'яжучих властивостей крові;
- зменшення набряків і головного болю.
Увага! Гранатовий сік корисний для людей з підвищеним тиском, але гіпотоникам варто бути помірними в його вживанні. В іншому випадку сильний гіпотензивний ефект може погіршити стан людей зі стабільно низькими показниками тиску.
Протипоказання
Гранатовий сік протипоказаний у низці випадків, серед яких варто виділити:
- хронічні хвороби ЖКТ, виразка, підвищена кислотність шлунка;
- геморой, хронічний запор;
- знижений тиск;
- алергія на гранат.
Сік не рекомендується вводити в раціон малюків до року. Дітям до 7 років його розводять чистою водою. Втім, дорослим, які часто вживають гранатовий нектар, також варто вдатися до цієї міри - за рахунок наявності кислот у складі, він може негативно вплинути на зубну емаль. Після прийому соку слід прополоскати рот водою. Щоб зменшити ступінь впливу напою на зубну емаль, важливо пити його через трубочку.
Свіжовижатий гранатовий сік - смачна та поживна терапія від множинних проблем організму. Вичавлені червоні зерна віддають рідині всі свої корисні та цілющі властивості. Варто зазначити, що сказане не належить до пакетованих напоїв, що продаються в магазині. У них корисні речовини, як правило, зведені до мінімуму, а наявність різних добавок і барвників зводить нанівець весь цілющий ефект напою.