Правило шару з сиром

Правило шару з сиром

Я дуже люблю шари з сиром. Нерідко я їх роблю сама. Крім того, якщо бачу їх у магазинах, то неодмінно купую. Не хвилюйтеся, я написала цю топіку в блозі «Психологія» зовсім не тому, що моя любов до цієї випічки відноситься до нервових розладів. Ви про все дізнаєтеся далі... «

Шари» магазини

Починаючи з навчання в універі, коли якраз стали з'являтися різні ларечки і магазинчики з шарами з сиром, я постійно брала їх в 1 місці. Їх випікали прямо там, вони були просто казкові - тепле шаре тісто з розплавленим натертим твердим сиром, в міру солоне. До

недавних пор я только там и покупала их. Але тепер вони зникли! Довелося шукати нові місця...

У першому місці напис свідчив «шари з сиром», але за фактом у начинці опинився родич цього кисломолочного продукту - сир. До нього ще додали часник і натерті яйця, але ось посолити забули. Вкус, честно сказать, был ужасный.Вторым

местом оказался магазин, где слойки были достаточно вкусными, но вместо твердого сыра там была брынза.

Лишь в третьем месте мне попались те изделия, что я хотела. І то я не можу сказати, що вони ідеальні. Там тісто трохи тверіше, ніж я звикла.

Подолання стресу

Життя вирує, кипить і крутиться. Всі ми живемо в сучасному світі, який сповнений випробувань і не завжди приємних несподіванок. Кожна людина коли-небудь випробувала на собі стресовий стан. Хтось переживає життєві негаразди спокійно, а хтось сильно на них зациклюється і не може забути швидко. На

жаль, я себе ставлю до другого типу. Так як я натура сприйнятлива, часом життєві проблеми змушують мене глибоко піти в себе, подумати про сенс життя і т. д. Поставити собі запитання: "Чому? Навіщо? Знову я?
"Дуже часто, я борюся зі сприйняттям навколишнього середовища і стресами, намагаючись подолати в собі негативний настрій, відпустити і прийняти ситуацію
. Що таке стрес Як
я розумію, стрес - це певний життєвий етап, який нам дається неспроста. Життєві негаразди дають нам досвід, без якого не проходить жодне людське існування. Я завжди згадую такі слова: «Бог не дає нам того, що ми не могли б пережити»
Я безумовно погоджуюся з цими словами, але іноді мені важко побороти цілу армію стресових ситуацій, яка навалюється на мене. Хоча я продовжую боротися, інакше не можна
. Найважчий період Їх
було в моєму житті кілька. Найважчий стрес я зазнала, коли втратила батька у віці 17-ти років. Тоді мені здавалося, що життя закінчилося, тому що я так багато чого не сказала йому, а так хотілося..
. Все сталося дуже раптово і для мене це було справжнім шоком. Що вже говорити, не тільки для мене, але і для всіх родичів. Втрата близьких для нас людей - це завжди важко
. Найсумніше, що цей період збігся з маминою шкідливою звичкою, і коли вона мені була так потрібна, поруч її не було. Я не хотіла йти додому після університету, завалила іспит і повністю занурилася в пригнічений стан. Подруги по ВУЗу мене не розуміли і обмежили зі мною спілкування
. Засоби боротьби

Причини вічного голоду

Причини вічного голоду

Нещодавно до мене в гості заглянула подруга. Я з цієї нагоди спекла піцу, а подруга принесла великий смачний торт. За другою чашкою чаю ми завели розмову на улюблену жіночу тему: дієти, фігура, схуднення. На той момент піца вже була з'їдена, а торта залишалася половина (чоловікам і дітям).
Почуття гол
Подруга скаржилася на те, що навіть заняття в спортзалі не допомагають їй знайти бажані параметри. А виною всьому вечірні рясні вечері. Так-так, навіть після важкого фізичного тренування вона не може відмовити собі в ситній вечері.
Як я її розумію! За останній час я дуже поправилася. Подумати тільки, рік тому моя вага була аж на 10 кг менше, ніж зараз! Але найжахливіше не це, а те, що я не можу змусити себе цю вагу скинути. Мені не вистачає мотивації, як зараз модно виражатися.
Я схильна до повноти і стрибки ваги зі мною траплялися і раніше, але кожен раз, помітивши, що в улюблені джинси я перестаю поміщатися, я обмежувала себе в харчуванні і через тиждень продовжувала радіти життю.

Зараз же я не те, що в джинси не поміщаюся, на мені перестала застібатися осіння куртка. Але я продовжую їсти, часто і у величезних кількостях, не обмежуючи себе ні в чому.

Як жартує мій чоловік, мене відвідує Жора. Особливо часто він приходить погостювати пізно ввечері, коли всі нормальні люди лягають спати:
Навіть якщо я щільно пообідала, я не можу відмовити собі в задоволенні випити чаю з тістечком, наприклад. А такі шкідливі, але страшенно смачні продукти опиняються в моєму холодильнику регулярно, завдяки чоловікові. Ось тільки він від них не поправляється, а я - ще як.

притча про ставлення до життєвих труднощів.

притча про ставлення до життєвих труднощів.

Професор почав свій урок з того, що взяв у руку склянку з невеликою кількістю води. Він підняв його таким чином, щоб всі його побачили, і запитав студентів:
- Як ви думаєте, скільки важить ця склянка?
- 50 грамів, 100 грамів, 125 грамів, - відповідали студенти
. - Я дійсно не впізнаю, поки не зважу її, - сказав професор, - але моє питання таке: що б сталося, якщо я б його тримав, як зараз, -
Нічого, - сказали студенти
. якби я тримав його, як зараз, протягом години? - запитав професор
. - Ваша рука почала б хворіти, -
Ви праві, ну а що б сталося, якби я його тримав весь
день? у вас був би сильний м'язовий розлад і параліч, і про всяк випадок довелося б поїхати в лікарню
. Але поки ми тут обговорювали, чи змінився вага
склянки? - запитав професор

.
- А що ж змушує вболівати руку і викликає м'язовий розлад

? - З життєвими проблемами завжди так. Тільки подумай про них кілька хвилин і вони з тобою. Подумай про них довше, і вони почнуть зудіти. Якщо думати ще довше, вони тебе паралізують. Ти нічого не зможеш
зробити. Важливо думати про проблеми в житті, але ще важливіше вміти відкласти їх: на кінець робочого дня, наступного дня. Так ти не втомлюєшся, прокидаєшся кожен день свіжий і сильний. І ти можеш керувати будь-якою проблемою, будь-яким викликом, що йде з тобою по дорозі.

Звичка економити на собі. Як позбутися її?

Звичка економити на собі. Як позбутися її?

У мене часто спливають в пам'яті моменти з дитинства. Мама завжди економила на собі. Вона постійно купувала все для дому, для чоловіка, для дітей, але не для себе.

Я пам'ятаю, як вона приносила нам з братом великі шоколадки і нові іграшки, а сама вечорами сиділа і штопала свої колготки. Я никогда не видела, чтобы она ела конфету или, не задумываясь, выбрасывала испорченную вещь.Яблоко

от яблоньки

Я выросла точно такой же. Мене навіть чоловік часом дорікає в тому, що я зайвий раз не побалую себе оновкою,

нещодавно у нас була зустріч випускників. Я перебирала гардероб, вишукуючи, що б таке надіти. Мій улюблений чоловік запропонував з'їздити в магазин і купити нову сукню. Але я тут же нагадала йому, що нам потрібно відкласти гроші на заміну крана у ванній кімнаті. На



зустрічі я дивилася на своїх однокласниць із захопленням і навіть із заздрістю. Всі були яскраві, красиві з очима. Вони доглядали за собою і при цьому не соромилися витрачати з сімейного бюджету кругленькі суми. Тоді в мені щось змінилося,

я вирішила позбутися звички економити на собі! Прийшла після урочистості додому і стала складати план. Виявляється, в інтернеті дуже багато порад написано на цю тему. Я не самотня! Тому, хто бажає - приєднуйтесь! З

чого почати

Я вирішила, що почну з того, що переберу свій гардероб і позбудуся старих, заштопаних і не модних речей. Вирішила, що я гідна кращого! Куплю собі гарну, дорогу білизну!

Тепер буду намагатися купити не кілька дешевих блузок, а одну або дві, але стильні і дорогі!

А ще я запланувала раз на місяць купувати щось нове з косметики. Причому, дорогі кошти. Дешева косметика - це теж економія, чи я не права?

Приємні збіги в моєму житті

Приємні збіги в моєму житті

Приємні збіги зі мною трапляються не дуже часто, тому я, напевно, і загострюю на них увагу. Але іноді відбуваються такі дивовижні збіги, що мені навіть не завжди вірять друзі і колеги.
Я хочу поділитися з вами, дорогі читачі, приємними збігами з мого життя. Для меня это что-то из разряда необычного, поэтому я помню все, как будто это было вчера.Приезд

бабушки

Однажды, когда я была еще ребенком, мне приснился необычный сон. Ніби я йду на вокзал зустрічати бабусю, мамину маму. Я прокинулася і побігла до своїх батьків,

уявляєте, я їм кажу, що бабуся Люда приїхала, треба її зустрічати. Вони здивувалися, стали розпитувати, чому я так думаю. Я їм кажу, що мені уві сні наснилося. Тоді вони просто посміялися і сказали, що це сон, що бабуся живе дуже далеко і не збиралася до нас поки приїжджати. У той час телефону у бабусі не було, вона нам зрідка дзвонила з телеграфу,

а до вечора бабуся приїхала! Вона сказала, що їй наснився сон про те, як я до неї приїхала одна на поїзді, маленька, розгублена. І бабуся вирішила, що пора нас відвідати. Ось такий збіг!

Вибір ВНЗ

Ще один цікавий випадок зі мною стався при виборі ВНЗ. З професією я визначилася давно. Але в нашому місті на той момент було кілька навчальних закладів, в яких пропонували навчити бухгалтерської майстерності,

і ось я в 11 класі стала думати, як же мені вибрати установу, де вчитися далі. Одного разу я їхала в автобусі і почула розмову двох жінок. Вони говорили про підготовчі курси.
Я посоромилася запитати, в якому навчальному закладі вони працюють. Потім у газеті я вибрала 2 ВНЗ, розташованих неподалік від нашого будинку. І в першому інституті побачила цих жінок у приймальній комісії. Я їм зраділа, як рідним! Так і залишилася в цьому інституті,
на останньому курсі розповіла їм про цей випадок. Ми досі іноді бачимося. І я часто згадую цей випадок і час навчання - був дуже хороший час!

Priyatno, Коли вдома чекають

Priyatno, Коли вдома чекають

Що для вас відчуття будинку? Для мене це затишок і спокій, радість і турбота, захист і підтримка, атмосфера любові і розуміння. Можна, звичайно, любити і сам будинок, але, як правило, додому хочеться через тих людей, які тебе в ньому чекають! А тому, мені здається, так важливо близькій людині давати зрозуміти, що її чекають вдома.
Маленьке очікування Віддаю
свою малечу бабусі і дідусеві, щоб в цей час з'їздити до майстра привести в порядок зачіску. Трошки переживаю, адже донька дуже рідко буває без мами, але все ж дуже рада маленькій свободі і можливості постригти і пофарбувати волосся.
В середині своєї відсутності дзвоню, щоб дізнатися, як справи у малечі і тих, хто за нею наглядає - все добре: грають, спілкуються, поїли, але я вже наситилася свободою і починаю чекати свого повернення додому.
На зворотному шляху знову дзвоню і бабуся каже, що Анечка вже чекає маму, хоча і не плаче, але весь час запитує. І я, як П'ятачок, який мчав з повітряною кулею для ослика, біжу, здається, не торкаючись до землі ногами.

Продуктивний страх

Продуктивний страх

Прочитала минулого тижня тут топік про фобії, і захотіла залишити великий коментар у вигляді окремого топіку. Що вже вдіяти, багато у мене думок на тему фобій, страхів і їх користь у нашому житті. Але головна з них: страх - це наш союзник, який допомагає розвиватися.
Що таке страх

Не можу стверджувати, що я експерт в цій області, але є у мене своє розуміння і свої установки щодо страхів. Перш за все, проблему я ділю на фобії і власне страхи. Фобії - це персоналізовані страхи. А самі страхи іноді сидять глибоко в нас так, що докопатися до них дуже складно,

звідки вони беруться, кожен сам повинен знайти собі відповідь. Але ось навіщо вони нам потрібні, відповідь очевидна. Щоб розвиватися! Страхи - це ті самі покажчики на життєвому шляху, які відзначають, куди нам далі рухатися в розвитку,

коли мені страшно щось робити, я йду і саме це і роблю. Подолати страх можна, йдучи до нього назустріч, пройшовши крізь нього. Страх - це невідомість і сумніви. Розвіяти їх можна, тільки помацавши своїми руками, переконавшись на власному досвіді, що все буде так, а не іначе.

Нещодавно я писала топік про участь у забігу з перепонами «Гонка нації». Мені було шалено страшно виходити на трасу. У тому, що я пробіжу 5 км по горах, я не сумнівалася, але перепони, невпевненість у своїх силах, навичках, мене вганяли в ступор.

Зараз думаю, що якби відмовилася від участі і просто шанувала відгуки, я не отримала б тієї впевненості в собі і своїх силах, які у мене є зараз, коли я сама особисто пройшла всю дистанцію.

Прості прийоми виходу зі стресу

Прості прийоми виходу зі стресу

Іноді ми опиняємося в некомфортних ситуаціях, яких неможливо уникнути. Мы негодуем, злимся, расстраиваемся, раздражаемся, переживаем, обижаемся.Если


постоянно мысленно возвращаться к своим переживаниям и не «отпускать», как говорят психологи, неприятности, то наступление депрессии неизбежно.
П
редлагаю взять на вооружение простые приёмы выхода из стресса

. Пережите снова и снова вами вспоминается, мучая вас

? На вушній раковині людини розташовано багато біологічно активних точок, що регулюють роботу багатьох органів людини.

Пройти вдало тести на співбесіді

Пройти вдало тести на співбесіді

У сучасному житті, де конкуренція на хороше робоче місце зросла до неймовірних розмірів, роботодавці дуже ретельно і креативно вибирають собі виконавців. Коли я жила в Києві і шукала нову роботу, то була просто шокована однією з співбесід у приватну фірму.
Вся справа в тому, що крім звичайних питань за фахом, відповіді на які стануть в нагоді в майбутньому для виконання роботи, були питання-завдання, які просто вміляли своїм змістом. Наведу деякі з тих, що запам'яталися:
1
. Ось вже ці клякси!

Перед вами мають у своєму розпорядженні клякси і пропонують розповісти, що ви на них бачите. Навіть якщо ви бачите абсолютно негативне зображення потрібно докладати великі зусилля, щоб викладати свої думки в більш райдужному світлі, тому що від ваших відповідей залежить ваша майбутня займана посада в компанії або подальше безробіття

. (позитивні бачення в безформних чорнильних плямах) і людей зі стресом з купою фобій (негативні образи в кляксах).

Психологічна практика «ранкові сторінки»

Психологічна практика «ранкові сторінки»

Нещодавно попалася в руки цікава книга, за якою я стала проходити різні психологічні практики. Практик там багато. Більшість з них всім давно відомі, але мало хто ними користується. Але та, про яку я хочу сьогодні розповісти, здивувала мене своєю простотою і ефективністю.
Що таке «ранкові сторінки»

Сенс практики в тому, що, вставши вранці і зробивши всі необхідні маніпуляції щодо приведення себе в порядок, треба сісти і написати три сторінки тексту. Можна і не приводити себе в порядок, а прямо так, лежачи під або на ковдрі виписати ці три сторінки,

що писати - не настільки важливо. Перекладати на папір все, що зараз крутиться у тебе в голові. Бажано не відриватися надовго від написання і закінчити все за один присест. У мене такий присест займає хвилин 40.

Раніше я чула про подібну практику. Але в тій пропонувалося засікти 15 хвилин і виписати на листочок всі свої образи. Починаючи від вчора-сьогодні і закінчуючи всім, що можеш згадати. Аж до того, що в дитинстві батьки позбавили морозива або телевізора за розбиту вазу.З

практикою щодо образів у мене якось не склалося. Та й не припускала вона ніякої регулярності. А ось «ранкові сторінки» треба писати щодня. Що це дає, розумієш не відразу, але поступово з кожним днем відчуваю все більшу їх цінність,

ще один важливий момент - перечитувати їх не можна ні в якому разі, принаймні, найближчі два-три місяці. Ну, і звичайно ж, не можна нікому давати читати. Ви повинні розуміти, що написане вами НІХТО не прочитає і не впізнає. Це дозволяє бути відвертою з самою собою і не стримувати себе у виразах.

Психологічні ігри для дітей

Психологічні ігри для дітей

Мої діти не завжди безпосередньо можуть відповісти на питання: «Що у тебе сталося?» або «Чому ти сумуєш?». Особливо це стосується старшої доньки, якій 8 років. Звичайно, за окремими фразами стає ясно, що вона образилася або чимось засмучена. Для себе я взяла на озброєння деякі психологічні ігри, які запозичила на відкритих тренінгах знайомих психологів. Вони допомагають мені проникнути у внутрішній світ моїх діточок і зрозуміти, що ж у них на душі.
Звичайно, за допомогою таких занять я зовсім не планую скоригувати якісь відхилення в поведінці, вважаю, що цим повинен займатися виключно професіонал. Але все-таки, вони стали моїми помічниками в повсякденному спілкуванні з моїми доньками



. Причиною гри може стати не дуже хороша поведінка, або непроста життєва ситуація, яку потрібно пояснити дитині доступною мовою

. Допомогти дитині обвести власну руку на аркуші паперу, а потім домалювати їй очі, ротик, носик. Тепер починається найцікавіше: розмова з ручками. Спочатку потрібно запитати, як їх звуть, нехай дитина дасть намальованій руці (або рукам) ім'я, потім запитати «які вони» (добрі, злі, сумні, веселі тощо), далі слід питання «що ручки люблять робити». Продовжіть розповідь про ручки, підкреслити, що вони хороші, але іноді не слухаються свого господаря, що господар (ім'я) дуже горює, коли ручки роблять погані речі (описуємо ситуацію). Останній етап - укладення договору з ручками, що вони не будуть шкідувати.

Психологічні маски, які ми носимо

Психологічні маски, які ми носимо

Незважаючи на те, що карнавали у нас в країні взагалі не прийняті, поносити маски ми всі з вами ті ще любителі. Так, так! Не сперечайтеся. Це дійсно так. Ви одягаєте на себе маски, причому, за цілий день змінитися їх може достатня кількість. Досі не згодні? Тоді, давайте помірковані,

навіщо ми носимо маски

Одного разу я зустріла висловлювання, що гра для жінки - це стан душі. Майже в кожній дівчині живе актриса, яка заслуговує на премію Оскар. За один день ми можемо бути настільки різними, в залежності від ситуації, що нас незнайома людина може навіть не пізнати,

ми можемо бути суворими, сильними, впевненими босами на роботі, а вдома лагідною і зразковою дружиною, для якої глава сім'ї і авторитет - її чоловік. Я знаю одну таку жінку. Хто, як не мати сімейства, навіть незважаючи на поганий настрій, посміхнеться своїй дитині або чоловікові, який прийшов з роботи





? Так само бажано взагалі ніколи не приміряти на себе недосяжні ролі ідеальних людей. Ідеальних матерів, начальників, дружин, подруг не буває. Ці ролі змушують постійно перебувати в напрузі, а значить, що ризик зірватися, помилитися і «розкрити» обман, себе справжню дуже велетню,
оточуючі ж люди не люблять, коли їх обманюють. Та й ідеалу досягти нереально. Ви витратите занадто багато сил і енергії на самоконтроль, а в підсумку можете не отримати очікуваного результату. Пам'ятайте, краще бути хорошою, але завжди, ніж ідеальною, але зі зриву.

Мої улюблені маски

Знаєте, дівчата, вміння реалістично увійти в образ - це талант, який потрібно розвивати. Особливо це пригождається, коли ви будуєте в своєму житті глобальні плани, наприклад, хочете змінити роботу, на більш престижну, або завести якесь потрібне знайомство. Для цього я часто одягаю на себе маску лідера, в колі своїх родичів, друзів і знайомих, або на якихось заходах. Це допомагає виховувати в мені потрібні якості, спочатку я не могла назвати себе хорошим лідером.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND