Капуста, гасена з куркою в мультиварці - відмінний варіант для обіду або вечері. Завдяки популярному кухонному девайсу, готується дуже просто і без зайвого клопоту. Капусту можна використовувати врожаю минулого року - через 30 хвилин гасіння в мультиварці вона стане м'якою. Можна взяти будь-які частини курки - як більш жирні (бедришки, гомілки), так і практично знежирені (куряче філе). Для більш різноманітного смаку додайте спеції і прянощі, томатну пасту або томатний соус.

Гаряча капуста, гасена з картоплею і сосисками, стане ситним бюджетним обідом у будь-який сезон, адже інгредієнти, які використовуються в рецепті, доступні цілий рік. Щоб не перетворювати їжі на кашу, не потрібно їх дрібно нарізати. Яскраві ломтики моркви роблять страву апетитною, корисною і відтіняють солонувату ноту сосисок.

Квашена капуста, гасена в мультиварці в подальшому може бути використана як начинка для пирогів, пиріжків або вареників. Звичайно, можна подати цю страву як доповнення до м'ясної, рибної страви або до гарніру з картоплі, каші, макаронів. Враховуючи, що страва пісна - варто внести її в меню під час Поста. Щоб капуста вийшла смачна і ароматна, потрібно додати спеції і прянощі. Також можна використовувати звичайну томатну пасту або ж томатний соус з уже доданими в нього спеціями.

Яблука з сиром у духовці - класичний десерт, до складу якого, крім основних інгредієнтів, можуть входити різні горіхи (фундук, арахіс, кеш'ю, грецький горіх), мед, цукор або цукрова пудра, молитва кориця або ванілін. Яблука можна взяти солодкі або кисло-солодкі. Кислоту фруктів завжди можна компенсувати цукром, який потрібно насипати всередину яблука.

Соковита курка, приготована з картоплею в мультиварку - найпростіша і бюджетна страва, яку можна приготувати, використовуючи це диво техніки. Воно позбавило мільйони жінок від необхідності стояти біля плити. Крім того, слідуючи представленому рецепту, можна обійтися мінімальною кількістю жиру, а, значить, значно знизити калорійність готового кушання.

Броколі, гасена в мультиварці - ніжна і дуже корисна овочева страва, яку можна приготувати в Пост, враховуючи повну відсутність у його складі тварин продуктів. Всі інгредієнти можуть бути свіжими або замороженими. Броколі підійде як місцевого врожаю, так і імпортна, з тією лише різницею, що закордонний продукт більш яскравий на вигляд. Заморожена стручкова квасоля - відмінна альтернатива літнім стручкам квасолі. Таким чином, можна загасити овочі як влітку, так і взимку.

Картопля, гасена в горщиках - відмінна страва для пісного меню або для будь-якого іншого дня, коли немає обмежень по продуктах тваринного походження. Крім картоплі в горщики можна додати моркву, ріпчасту цибулю, стручкову або звичайну квасолю, кабачки, гриби, а також спеції і прянощі. Гаситися картопля може в бульйоні, у воді або в томатному соусі.

Свіжі шматочки яблук надають оригінальності, особливого відтінку смаку та аромату будь-якій страві, куди бувають додані. Особливо це стосується знаменитої антонівки. Тушкована капуста з яблуками завдяки цьому стає корисною подвійно.

І картопля, і квасоля - найдавніші рослини, що лежали в основі раціону наших далеких предків, тому їх харчова цінність перевірена століттями. При цьому немає нічого простішого, ніж приготування картоплі, гасеної з консервованою квасіллю: витрачати дорогоцінний час на замочування і відварювання твердих глянцевих бобів необов'язково. Вдало підібравши їх яскраве забарвлення, можна зробити зазвичай страву яскравою і привабливою. Досить апетитно виглядають великі плямисті боби.

Цариця-гарбуз універсальний широко, по-царськи. Вона гармонійно доповнює будь-яке овочеве асорті, стане в нагоді для приготування солодких десертів і ситних страв з будь-якого м'яса і риби. Її нейтральний м'який смак і величезна харчова цінність - причина широкої популярності в кухнях усіх народів світу.

Якщо ви хочете приготувати гарнір до м'яса або риби, а в наявності у вас тільки квашена капуста, то просто загасіть її. Така страва вийде соковитою, ароматною і дуже смачною, а ще вам не доведеться її солити, адже ця спеція вже буде присутня в цьому солінні. Особливо смачною тушкована квашена капуста виходить з томатною пастою або томатним соком, проте не забувайте її промивати перед приготуванням. Якщо салат дуже солоний на смак, то заздалегідь залийте його холодною водою, попередньо промивши, і залиште на 40-50 хвилин. Потім відкиньте на дуршлаг і спробуйте на смак. Якщо капуста ще солона, то повторіть процедуру.

Капуста, гасена з грибами - страва, яку можна зробити пісним і додати до відповідного меню (під час Поста). А можна використовувати вершкове масло - виходить смачно і насичено, головне - додати хорошу якісну олію, бажано 82,5% жирності. Гриби для страви можна взяти будь-які, які є під рукою. Більш простий варіант - це шампіньйони або вішенки, лісові гриби теж підійдуть, однак, їх потрібно буде попередньо проварити протягом півгодини в підсоленій воді.