Ароматний гарнір, який ви можете приготувати в духовці. Ідеально підійде і як самостійна пісна страва на обід або вечерю, або як добавка до запеченого, відвареного м'яса, курки, ковбаси.
Опис приготування:
Барвисту страву з капусти і яблук можна готувати хоч щодня в осінній час - сезон дозрівання таких овочів і фруктів. Можна додавати до смаку або олію та спеції, або свинину, курку, бекон тощо.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Капуста/Фрукти/Яблука/Білокачанна капуста
Блюдо: Гарячі страви/ГарніриДієта
: Пісні страви/Вегетаріанське харчування
Інгредієнти:
- Яблуко - 2-3 Штук
- Капуста білокачанна - 300 Грам
- Сіль - 3-4 Щепотік
- Перець чорний мелений - 2 Щепотки
- Олія рослинна - 40 Мілілітрів
Кількість порцій: 1-2
Як приготувати «» Яблука запечені з капустою «»
Підготуйте вказані інгредієнти. Яблука вибирайте кисло-солодкі або кислі, але не солодкі.
Зніміть листи з вилка білокачанної капусти. Розріжте його навпіл або на четвертинки, якщо вилок великий. Наріжте необхідну частину овочу. Всиньте сіль і пам'ятайте капустну нарізку з натиском руками, щоб вона випустила сік.
Розігріть духовку до 180 градусів. Промийте яблука і наріжте їх четвертинками. Зріжте насіннєві блоки і наріжте м'якоть ломтиками. Додайте до капусної нарізки.
Змажте форму олією та викладіть у неї нарізки. Помістіть форму в духовку.
Запікуйте приблизно 20-25 хвилин, час від часу перемішуючи, щоб верхня частина не підгоріла і все загасилося рівномірно.
Викладіть гарячий гарнір на тарілки і подайте до столу.