Смажені кабачки в клярі з сиром - дуже проста і смачна страва домашньої кухні. Таким чином ви завжди зможете приготувати кабачки нашвидкуруч і подати їх на обід або вечерю. Рекомендую!
Опис приготування:
Приготуємо смажені кабачки в клярі з сиром в домашніх умовах. Тонкими кружечками ріжемо кабачки, обманюємо їх в клярну суміш з часником. Обсмажуємо кабачки на олії до красивого золотистого кольору. Присипаємо кабачки подрібненим сиром і даємо йому розплавиться, накривши сковороду кришкою. Удачі!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/Кабачок/Молочні продукти/СирБлюдо
: Гарячі страви/Страви в клярі
Інгредієнти:
- Кабачок - 1 Штука
- Клярна суміш - За смаком (жменя)
- Часник - 2 Зубчика
- Олія рослинна - За смаком
- Сир твердий - 100 Грам
Кількість порцій: 10-12
Як приготувати «» Смажені кабачки в клярі з сиром «»
Кабачки промиваємо і тонко нарізаємо.
Клярну суміш розведіть з водою і додайте подрібнений часник. Перемішайте.
Обвалюйте кабачки в приготованій суміші і обсмажте з двох сторін на рослинній олії.
За допомогою блендера подрібнюємо сир. Присипаємо їм практично обсмажені кабачки і доводимо до готовності під кришкою. Потрібно, щоб сир розплавився. Приємного апетиту!