Пропоную приготувати пелюшки з начинкою з готових мексиканських ліпешок. Смачно і не складно готувати.
Інгредієнти для «Швидкі пелюшки з картоплею і огірком»:
- Лепешка (мексиканська) - 6 шт
- Цибуля червона - 1 шт
- Шампіньйони - 6 шт
- Картопля - 4 шт
- Огірок маринований (ТМ 6 СОТОК) - 2 шт
- Сир твердий - 100 г
- Укроп (сухий) - до смаку
- Олія рослинна (для смаження)
- Перець чорний - за смаком
- Сіль - до смаку
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
|
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі191.8 |
жири35 |
вуглеводи981.1 |
|
Порції |
|||
|
ккал |
белкі32 |
жири5.8 |
вуглеводи163.5 |
|
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі7.2 |
жири1.3 |
вуглеводи36.9 |
Рецепт «Швидкі ліпушки з картоплею і огірком»:
Цибулю довільно нарізати.
Гриби подрібнити.
Обсмажити на олії цибулю та гриби до готовності.
Огірки дрібно нарізати.
Картоплю відварити і натерти на дрібній тірці.
Додати до картоплі смажені гриби з цибулею, огірки, кріп, сіль і перець. Перемішати.
На один край ліпельки викласти начинку.
Накрити іншою частиною.
Зверху ліпушки посипати сиром.
Запекти в розігрітій духовці 5 хвилин.