Салатні кульки «Від Тіффані»

Всім відомий салат Тіффані - дуже смачний і ошатний салат з сиром, виноградом, яйцями, курячою грудкою і мигдалем зазвичай викладається шарами, я ж пропоную свій варіант подачі. Заходьте і пригощайтеся;)

Інгредієнти для «Салатні кульки» Від Тіффані «»:

• Філе куряче - 300 г
• Сир твердий (ТМ Белебеївський) - 150 г
• Яйце куряче - 2 шт
• Майонез (або сметана) - 3 ст. л.
• Міндаль - 100 г
• Виноград (без кісточок) - 100 г
• Сіль - 1/2 ч.
• Каррі - 1/4 ч.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Салатні кульки» Від Тіффані «»:

Курячі грудки відварити в підсоленій воді з додаванням каррі, щоб м'ясо стало ароматним.
Помістити в блендер.

Подрібнити.

До курячої грудки додати яйця, натерті на дрібній тірці.

Для приготування салатних кульок я використовувала сир ТМ Белебіївський «Купецький».

До курячої грудки з яйцями додати сир, натертий на дрібній тірці.

Потім додати майонез або сметану.
Добре перемішати, щоб маса вийшла пластичною.

Далі беремо по столовій ложці салатної маси, формуємо ліпешку, в центр якої укладаємо виноградинку.
Копіюємо краї і формуємо кульку.
Продовжуємо скочувати кульки з решти маси і винограду.
У мене вийшло 20 кульок.

У блендер помістити мигдаль.

Подрібнити, але не в порошок.

Обваляти кульки в подрібненому мигдалі.
Салатні кульки готові.

Салатні кульки можна подавати до столу!!!





Приємного апетиту!!!