Смачний салат на швидку руку можна приготувати, маючи в наявності свіжу рукколу і козячий сир. Можна використовувати як м'який сир, так і твердий. Головне - спробувати його перед нарізкою.
Опис приготування:
Барвистий і смачний салат можуть дозволити собі навіть ті, хто дотримується правильного харчування, в страві практично повністю відсутні вуглеводи. Ви можете замінити майонез сметаною або густим класичним йогуртом за вашим смаком.
Призначення: На обід/На вечерю/На святковий столОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Козий сир/Зелень/РукколаБлюдо
: Салати
Інгредієнти:
- Руккола - 1 Пучок
- Яйце куряче відварене - 1 Штука
- Сир козій - 120 Грам
- Майонез - 1,5 Чайних ложки (будь-якої жирності)
- Сіль - 1 Щепотка
- Перець чорний мелений - 1 Щепотка
Кількість порцій: 2-3
Як приготувати «» Салат з рукколою і козячим сиром «»
Підготуйте вказані інгредієнти. Козячий сир спробуйте на смак і обмежте додавання солі, якщо продукт солоний.
Промийте рукколу у воді, струшніть зайву вологу або обсушіть зелень паперовими серветками. Зріжте довгі стеблі і викладіть на тарілку.
Відварене куряче яйце очистіть від шкаралупи і промийте у воді. Наріжте кружечками і викладіть на рукколу.
Козячий сир спробуйте на смак, потім наріжте його кубиками або брусочками, ломтиками. Викладіть на рукколу.
Викладіть майонез будь-якої жирності в хаотичному порядку на салат.
Посоліть і поперчите страву до смаку. Подайте до столу відразу ж після приготування.