Дуже простий і легкий салатик, можна приготувати у святкові дні! Коли вже піднадоїли ситні майонезні страви - такий салатик буде до речі! Корисний і смачний!
Інгредієнти для «Салат» Січневий «»:
Салат
- Шинка - 100 г
- Огірок - 80 г
- Перець болгарський - 50 г
- Петрушка - до смаку
- Цибуля зелена - до смаку
- Укроп (на прикрасу) - до смаку
- Маслини (на прикрасу) - 2 шт
Соус
- Сметана - 2 ст. л.
- Соєвий соус (легкий соус ТМ Kikkoman) - 1,5 ч.
- Часник - 2 зуб.
- Сік лимонний - 1 ч. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 3
Харчова та енергетична цінність:
|
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі21.2 |
жири37.6 |
вуглеводи24.4 |
|
Порції |
|||
|
ккал |
белкі7.1 |
жири12.5 |
вуглеводи8.1 |
|
100 г страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири10.2 |
вуглеводи6.6 |
Рецепт «Салат» Січневий «»:
Приготуємо соус. Для нього змішаємо сметану з натертим часником, додамо соєвий соус (легкий соус ТМ Kikkoman)
Додати чайну ложечку лимонного соку, все добре перемішати. Прибрати на 20 хвилин наполягти.
Тим часом наріжемо овочі та шинку дрібним кубиком.
Зелений лук і петрушку також дрібно порубаємо.
Збирала я шарами: знизу вгору (мисочку обернула харчовою плівкою) спочатку перець, змастити соусом.
Потім огірки, змастити соусом.
Шар зелені, трохи соусу
Останнім шаром буде шинка. Прибираємо в холодильник, щоб салатик просочився соусом.
Перевертаємо готовий салатик на тарілочку, прикрашаємо маслинами і зеленню (у мене кріп). Приємного апетиту!