Пиріг з сиром - відмінний варіант домашньої випічки! Смачний, ситний і дуже апетитий. Сирно-творожна начинка, часник і зелень - така начинка у цього чудового пирога. Вам сподобається!
Опис приготування:
Приготуємо пиріг із сиром у домашніх умовах. Начинка готується з яєць, сиру, сиру, часнику, солі та зелені. Тісто готуємо з яєць, борошна, масла, розпушувача і солі. Готове тісто викладаємо у форму, зверху кладемо начинку. Випікаємо пиріг у духовці приблизно 45 хвилин. Удачі!
Призначення: На півдникОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/СирБлюдо
:Випічка/Пироги
Інгредієнти:
- Масло вершкове - 100 Грам
- Яйця - 4 Штуки (2 - в тісто, 2 - в начинку)
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Борошно - 250 Грам
- Сир - 200 Грам
- Сир - 200 Грам (твердий)
- Часник - 2 Зубчика
- Зелень - 1 До смаку
Кількість порцій: 7-8
Як приготувати «» Пиріг з сиром «»
Підготуйте всі інгредієнти.
У глибоку миску насипте борошно. Додайте сіль, розпушувач та нарізану масло кубиками.
Перетягніть всі до стану крихт і додайте яйця.
Замісіть тісто (якщо муки замало, то можна додати ще 1-2 ст.л.). Зберіть тісто в кулю, загорніть у плівку і приберіть у холодильник на 30 хвилин.
Змішайте тертий сир, сир і яйця. Додайте пропущений через прес часник і подрібнену зелень. Все ретельно перемішайте і посоліть до смаку. Начинка готова.
Викладаємо тісто в форму, попередньо змащену маслом. Руками сформуйте бортики. Форма розміром 22-26 см. у діаметрі.
Зверху рівномірно розподіліть начинку.
Випікайте пиріг у духовці при температурі 180 градусів близько 40 хвилин. Верх повинен підрум'янитися. Пиріг з сиром готовий.
Приємного апетиту!