Пиріг «Казковий»

Пропоную приготувати пиріг, пісочне тісто ніжне, з ароматами ванілі від Dr.Oetker. Начинку можна покласти за вашим смаком. Пиріг добре зберігається в холодильнику і наступного дня ще смачніше.

Інгредієнти для «Пиріг» Казковий «»:

• Борошно пшеничне/Борошно (борошно/борошно може більше або менше.) - 300 г
• Масло вершкове (Кімнатної температури, не розтоплювати.) - 130 р
• Сметана (Жирність будь-яка.) - 3 ст. л.
• Цукрова пудра (Можна цукор.) - 60 г
• Ваніль (У мене 5гр.від Dr.Oetker) - 1 пакет.
• Сода (на кінчику ножа. Від Dr.Oetker.)
• Ізюм (Промити і обсушити.) - 2 ст. л.
• Вишня (У мене з банки, сік злити.) - 300 г
• Горіхи волоські (Порубати ножем.) - 100 г

Час приготування: 55 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Пиріг» Казковий «»:

Займаємося тестом. У чаші збираємо все для тесту.
Масло вершкове, сметана, цукрова пудра, ваніль і сода від Dr.Oetker, додаємо борошно, може піти більше або менше.

Заважаємо ложкою, при додаванні борошна вже руками, щоб тісто все зібралося в кулю і добре відставало від рук (стежте за борошном)
Поставити в холодильник на 15 хвилин.

Цим часом займемося начинкою, родзинок чистий і сухий + вишня + горіхи (Горіхи порубати ножем) цукрова пудра.
Якщо вирішите покласти цукор, то цукор буде трохи хрустіти або довше тримайте в холодильнику.

Тісто готове, підпилити стіл трохи борошном, розкатати не тонко, з тестом легко працювати, викласти начинку.

Загорнути конвертом для вашої форми (у мене 22 > 12)
Поставити в духовку на 180 "-40 хвилин, стежте за своєю технікою.

Ось такий пиріг вийшов, з духовки немає фото -потерялось.
Внучка вирішила мені допомогти з окрасою пирога.

Не можна ж дитині відмовити.
Ось такий у розрізі, ароматний, з пісочною текстурою тесту.
Пирогу дати відпочити 5-7 хв. і відразу розрізати на шматочки ножем-пилкою.

Пригощайтеся!!! Приємного апетиту!!!
З наступаючим Новим Роком!!!

Дякую за увагу.