У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати перлову кашу в скороварці. Її можна зробити двома способами: на воді і на молоці. Я вирішила приготувати молочну, тому що діти люблять її на сніданок.
Опис приготування:
Перловка вважається однією з найбільш корисних круп. І це все попри її порівняно невисоку вартість. Каша, зварена на воді, підходить як гарнір до м'яса і риби. Молочний варіант перловки ідеальний для сніданку. Рекомендую!
Призначення: На сніданок/Для: Основний
інгредієнт:Крупи/Перлова крупа
Блюдо: Гарячі страви/Каші
Інгредієнти:
- Перловка - 100 Грам
- Молоко - 600 Мілілітрів (можна замінити водою)
- Сіль - 1 Щепотка
- Цукор - 3 Ст. ложки
- Масло вершкове - 100 Грам
Кількість порцій: 3
Як приготувати «» Перлова каша в скороварці «»
Насамперед перлову крупу потрібно промити гарненько в прохолодній воді. Потім замочуємо кашу на 9 годин. Це необхідно, щоб крупа була ніжною.
Потім зливаємо всю воду за допомогою дуршлагу. Перловку викладаємо в скороваркову чашу. Заливаємо молоком. І встановлюємо режим «Каша». Час готування - 20 хвилин.
Після виставляємо режим «Підігрів». Час - 7 годин. Довге очікування варте того, в такій каші зберігаються всі корисні вітаміни і мікроелементи. Через 7 годин додаємо сіль, цукор до смаку і вершкове масло.
Подаємо на стіл у гарячому вигляді зі шматочком вершкового масла. Приємного апетиту!