З одного боку пельмені - дуже простий і невигадливий продукт, який готують, коли потрібно заощадити час. Але і зі звичайних пельменів можна зробити смачну вечерю, підійшовши до процесу творчо.
Опис приготування:
Наступного разу, коли вирішите зробити пельмені, замість того щоб просто смажити або варити їх, приготуйте смачні пельмені в сметані в домашніх умовах. Це займе у вас не набагато більше часу, зате результатом ви і ваша сім'я залишитеся точно задоволені. Скажу чесно, страва з цим простим рецептом пельменів у сметані виходить настільки приголомшлива, що її можна подати навіть на святкову обід або вечерю.
Призначення: На обід/На вечерю/НедорогоОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Кошторис Блюдо
: Гарячі страви/Пельмені
Інгредієнти:
- Пельмені заморожені - 200 Грам
- Сметана - 100 Грам
- Сир твердий - 50-70 Грам
- Соус томатний - 1 Ст. ложка
- Часник - 2-3 Зубчиків
- Олія рослинна - 1-2 Ст. ложок (для смаження)
- Спеції - До смаку
- Сіль - До смаку
Кількість порцій: 1-2
Як приготувати «» Пельмені в сметані «»
Для початку ми оскаржуємо пельмені на рослинній олії до золотистої корочки, потім викладаємо їх у форму (її слід також змастити трохи маслом).
Далі змішуємо в мисочці сметану, томатний соус, пропущений через прес часник, спеції і сіль, заливаємо отриманим соусом пельмені.
Зверху посипаємо їх тертим на великій терці сиром і ставимо форму в розігріту до 180 градусів духовку.
Вже через 15-20 хвилин смачна і ароматна вечеря буде готова. Приємного вам апетиту!