Салати повинні бути присутні щодня в нашому раціоні, це наш вітамінний запас! Плюс це низькокалорійний і корисний перекус або вечеря. Такий салат буде відмінним рішенням до риби або м'яса.
Опис приготування:
Отже, розповідаю, як приготувати овочевий салат. Візьміть найсвіжіші овочі, зелень, можна улюблені спеції додати. Все крупно поріжте, заправте салат маслом з оцтом і гірчицею і подавайте свіжоприготовленим. Щоб зробити салат ще більш яскравим і ошатним, покладіть замість (а можна і те й інше) болгарського перцю паприку червоного або помаранчевого кольору. Додайте зелену цибулю або шнітть цибулю. Удачі!
Призначення: На обід/На вечерю/На швидку руку/Лет
Основний інгредієнт:Овочі/Огірок/ПомідорБлюдо
:Сал
Дієта: Пісні страви/Вегетаріанське харчування/Рецепти сироїдіння/Низькокалорійні/ПП рецепти
Інгредієнти:
- Огірок - 2 Штуки
- Помідор - 3 Штуки
- Болгарський перець - 1 Штука
- Часник - 1 Зубчик
- Гірчиця - 1 Чайна ложка
- Уксус 6% - 1 Чайна ложка (винний, яблучний, рисовий)
- Часник - 2 Зубчика
- Сіль - До смаку
- Чорний мелений перець - За смаком
- Олія - 3 Ст. ложки
- Пучок листя салату - 1 Штука
Кількість порцій: 2-3
Як приготувати «» Овочевий салат «»
1. Підготуйте овочі, ретельно вимийте, біля перцю видаліть насіння. Звичайний оцет можна замінити малим, яблучним або винним.
2. Овочі поріжте великими шматочками.
3. Зробіть заправку для салату: з'єднайте масло, оцет, гірчицю і рубаний часник.
4. Перемішайте овочі з заправкою. Сіль і перець чорний мелений додайте до смаку. Я поклала по щепотці.
5. Листя салату вимийте і обсушіть. Порвіть руками, покладіть на пласку тарілочку або в салатник, зверху овочі з заправкою.
6. Приємного!