Смачний сніданок, яскраве доповнення до ситного обіду? Так, так - все це про омлет з м'ясом і овочами! Обов'язкова умова - це свіжі овочі. Готуйте, буде смачно!
Опис приготування:
Якщо приготувати такий омлет на сніданок, то можна зарядити організм достатньою кількістю енергії на тривалу частину дня. А приготувавши на обід, їм відмінно можна нагодувати всю сім'ю, наприклад, доповнивши омлет відвареною картоплею. І смачно, і ситно, і корисно! Перед подачею обов'язково посипте страву свіжою зеленню.
Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю/На півдникОсновний
інгредієнт:Яй
Блюдо: Гарячі страви/Закуски/ОмлетГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- М'ясо - 200 Грам
- Цибуля ріпчаста - 2 Штуки
- Болгарський перець - 1 Штук
- Помідори - 2 Штуки
- Яйце - 5-6 Штук
- Вершки 20% - 50 Грам
- Кабачок - 200 Грам
- Спеції - До смаку
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати «» Омлет з м'ясом і овочами «»
М'ясо дрібно наріжте і обсмажте до напівготовності.
Додайте нарізану цибулю та болгарський перець.
А також нарізані кабачки. Накрийте кришкою і готуйте всі разом хвилин 5.
Додайте нарізані помідори і готуйте, періодично завадячи, хвилин 10 до м'якості кабачків і перцю.
Залийте овочі збитими з вершками яйцями. Додайте до смаку сіль і спеції. Перемішайте і готуйте під кришкою на маленькому вогні хвилин 10-15.
Приємного апетиту!