Куряча грудка, фарширована моцареллою - вишукана і дуже проста страва. Запікання в соусі в духовці зі соковитою начинкою робить м'ясо ніжним, м'яким і багатим на смак. Ідеальне кушання!
Опис приготування:
Для того, щоб приготувати курячу грудку, фаршировану моцарелою, потрібно начинити кишеньки в грудці начинкою і змастити майонезом. До речі, останній можна замінити сумішшю з сметани, соку лимона і оливкової олії. Запікання в духовці займає від півгодини до 40 хвилин. Як варіант: через 20 хвилин грудку вже можна перевіряти і при необхідності варіювати температуру. Вдалого приготування!
Призначення: На обід/На вечерю/Святковий обідОсновний
інгредієнт:Птиця/Курка/Молочні продукти/Сир/Курячі грудки/МоцареллаБлюдо
: Гарячі страви/Фаршировані
Інгредієнти:
- Курячі грудки - 2 Штуки
- Зелень - 1 Пучок
- Моцарелла - 250 Грам
- Сіль, перець - За смаком
- Трави сушені - До смаку
- Майонез - До смаку
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» Курячі грудки, фаршировані моцарелою «»
Наріжте дрібно зелень, змішайте її з тертим сиром моцарелла. Додайте спеції до смаку.
У кожній грудці проріжте кишень.
Начините кармашок отриманою начинкою, саму грудку змажте майонезом.
Покладіть м'ясо на фольгу, посипте улюбленими травами, спеціями і сіллю до смаку.
Згорніть фольгу в конвертик, таким чином випікайте грудку в духовці 35-40 хвилин при температурі в 200-220 градусів. Готово.