Всім любителям сиру такі трубочки неодмінно припадуть до душі. Пряні, хрусткі, як закуску вони просто незамінні! Причому зберігають свою хрусткість тривалий час, а з начинками можна експериментувати. Такі трубочки дуже сподобаються і дітям, і дорослим!
Інгредієнти для «Хрусткі сирні трубочки»:
- Сир твердий - 200 г
- Томати в'ялені - 5 шт
- Бекон - 30 г
- Огірок маринований - 1 шт
- Масліни - 5 шт
- Кунжут - 1 ст. л.
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4
Харчова та енергетична цінність:
|
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі66.2 |
жири46.8 |
вуглеводи38.6 |
|
Порції |
|||
|
ккал |
белки |
жири11.7 |
вуглеводи9.7 |
|
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі13.2 |
жири9.4 |
вуглеводи7.7 |
Рецепт «Хрусткі сирні трубочки»:
Сир натерти на великій тірці. Для цієї страви я взяла сир Бельфор Белебіївського Молочного Комбінату. Він володіє солодкувато-горіховим смаком, зроблений з натурального молока без додавання рослинних жирів.
В "ялені томати, бекон, маслини та огірок нарізати дрібними кубиками.
Сковороду з антипригарним покриттям розігріти. Кинути тріску кунжуту.
Потім натертий сир не дуже товстим шаром, надавши йому форму квадрата.
Почекати, коли сир «запузириться» і по краях стане трохи затвердівати.
Зняти з вогню. Викласти частину начинки.
Акуратно згорнути в трубочку за допомогою лопатки.
Таким чином зробити все трубочки.
Подати до столу. Приємного апетиту!