Картопля в духовці з салом - це смачна, ароматна, ситна і дуже проста страва на швидку руку. І головне - це набагато нешкідливіше звичайної смаженої картоплі.
Опис приготування:
Рецепт приготування картоплі з салом у духовці вкрай простий. Часу на готування йде зовсім мало, а страва виходить ароматною і ситною. Сало витопливається і вбирається в картоплю і вона виходить ніжною і соковитою. Любителі сала зможуть поласувати смачними і сухими шкварками:Готова картопля виглядає дуже цікаво і може подаватися навіть до святкового сімейного столу.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/КартопляБлюдо
: Гарніри
Інгредієнти:
- Картопля - 1,5 Кілограма
- Сало - 200-300 Грам
- Сіль - 3-4 Щепотік
- Часник - 3-4 Зубчиків
- Рослинна олія - 2-3 Ст. ложок
Кількість порцій: 6-8
Як приготувати "Картоплю в духовці з салом" "
Картопля, чистимо, моїм і викладаємо на змащений маслом противень. Якщо картоплини великі - розрізаємо навпіл, маленькі можна залишити цілком.
Сало нарізаємо невеликими шматочками.
Часник очищаємо і подрібнюємо.
Посипаємо картоплю сіллю - якщо сало несолене. На кожну картоплину викладаємо подрібнений часник і шматочок сала. сало закріплюємо дерев'яною зубочисткою і відправляємо противень з картоплею в нагріту до 200 градусів духовку. Запікаємо 45-50 хвилин - залежно від величини картоплі.