Дуже смачна і корисна страва, яка підійде як для дієтичного столу, так і просто в якості різноманітності повсякденного меню. У кожному такому оладці міститься клітковина і білок.
Опис приготування:
Приготувати дієтичні капустні оладки можна як на сніданок, так і на обід або вечерю. Страва апетитна і недорога, з безліччю корисних мінералів і вітамінів, які при незначному оскарженні прекрасно зберігаються. Подавати такі оладки можна з будь-яким соусом до смаку, ідеально підійде сметана або натуральний йогурт, в який видавлюється зубчик часнику і кришиться кріп.
Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю/На півдникОсновний
інгредієнт:Овочі/Капуста/Мука/Яй
Блюдо:Випічка/Олад
Дієта: Дієтичне харчування
Інгредієнти:
- Капуста - 300 Грам
- Яйце - 1 Штука
- Борошно - 1,5 Ст. ложки (цільнозернова)
- Сода - 1/3 Чайних ложки
- Зелень - До смаку
- Сіль - До смаку
- Перець чорний мелений - За смаком
- Олія - 1 Ст. ложка
Кількість порцій: 4-6
Як приготувати «» Дієтичні капустні оладки «»
Підготуйте всі інгредієнти.
Капусту тонко нашинкуйте, а потім дрібно порубите ножем.
Відваріть капусту в киплячій воді протягом 5 хвилин, а потім відкиньте на сито. Дайте трохи охолонути, трохи отожмите і перекладіть в глибоку миску.
Додайте борошно, яйце, будь-яку свіжу зелень, сіль і перець до смаку.
Добре все перемішайте.
Сковороду розігріть і змажте маслом. Мокрими руками формуйте оладушки і смажте їх на середньому вогні під кришкою з двох сторін до готовності.
Приємного апетиту!