Чорниця зріє і буває у великій кількості тільки влітку. А щоб поласує її і взимку, можна заготовити її впрок.
Опис приготування:
З такої кількості чорниці і цукру виходить 3.5 літра протертої чорниці, яка зберігається в холодильнику або в холодному місці (погребі)
Збирайте, заготовляйте. Дуже, дуже смачно.
Призначення: Для дітей/На десертОсновний
інгредієнт:Ягоди/Чорника/СахарБлюдо
:Заготівлі/Варен
Географія кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Чорниця - 3 Літра
- Цукор - 2 Кілограма
Кількість порцій: 3.5 літри
Як приготувати «» Чорниця протерта з цукром «»
Зібрати чорницю в лісі.
Перебрати від листя і сміття, яке потрапило у відро в лісі.
Перемолоти чорницю блендером або стелю скалкою і засипати цукром.
Заважати, можна залишити на ніч .Цукор розчиниться і можна розлити в чисті банки.