Биточки з крабових паличок і овочів

Запечені биточки з крабових паличок і овочів: моркви, цибулі, пекінської капусти та зеленого горошка з соєвим соусом KKIKKOMAN ВОК. Так як зараз йде піст, яйце не клала. Для того, щоб биточки не розвалилися додала манну крупу і картопляний крохмаль. Смачні та ароматні! Спробуйте)

Інгредієнти для «Биточки з крабових паличок і овочів»:

Для біточків

• Крабові палички - 200 г
• Капуста Пекінська (листя) - 3 шт
• Морква - 1 шт
• Цибуля червона - 1/2 шт
• Горошок зелений (разом з рідиною) - 2 ст. л.
• Соєвий соус (KIKKOMA ВОК) - 2 ст. л.
• Олія оливкова (можна соняшникова) - 3 ст. л.
• Перець чорний (за смаком) - 1/8 ч.
• Крупа манна (з гіркою) - 2 ст. л.
• Крохмаль картопляний (з гіркою) - 1 ст. л.

Для подачі

• Рис - 1/2 стак.
• Соєвий соус (KIKKOMAN легкий) - 1 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Биточки з крабових паличок і овочів»:

Щоб крабові палички добре натерлися на тірці, їх потрібно трохи заморозити. Натираємо палички на тьорці середньої.

Цибулю дрібно рубаємо, моркву натираємо на тірці, пекінську капусту шинкуємо дрібно і заливаємо окропом.

З пекінської капусти видаляємо воду, відкинувши її на дуршлаг. Відправляємо все до крабових паличок. Зелений горошок разом з рідиною додаємо туди ж. Наливаємо масло, соєвий соус, перчимо і перемішуємо. Викладаємо крохмаль і манку.

Все ретельно з'єднуємо. Якщо вам здалося не солоно, то додаємо сіль до смаку. Поперчити теж можна побільше, якщо це готується не дітям. Даємо фаршу постояти хвилин 15, щоб манка і крохмаль з'єднали інгредієнти.

Беремо форму або противінь, змащуємо маслом і формуємо биточки вологими руками. Биточки відмінно формуються. Ставимо в розігріту духовку до т-180 С на 30 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.

Готові.

Подала з рисом, сбрызнув биточки і рис соєвим соусом KIKKOMAN легкий.

Сьогодні Вербна неділя і на обід я приготувала ось таку ось страву. Смачне і ароматне, легке







!