Смак цього бісквіту ніжний, молочний. На відміну від класичного, він більш вологий за рахунок додавання в тісто олії і ряжанки. Хочете спробувати? Дивіться, як приготувати бісквіт на ряжанці.
Опис приготування:
Немає нічого простішого, ніж спекти бісквіт. Але цей бісквіт особливий, його смак неймовірний, а все завдяки ряжанці. Її жирність повинна бути не менше 2,5%. Рослинна олія повинна бути рафінованою, без запаху. Використовуйте бісквіт, як основу для тортиків або просто до чаю, він вологий і смачний, сподобається всім без винятку!
Призначення: На півдникОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Тесто/РяженкаБлюдо
:Випічка/Бісквіт
Інгредієнти:
- Ряжанка - 200 Міллілітрів
- Борошно - 200 Грам
- Яйце - 3 Штуки
- Цукор - 180 Грам
- Сіль - 1 Щепотка
- Розпушувач - 2 Чайних ложки
- Олія - 9 Ст. ложок
Кількість порцій: 8-10
Як приготувати «» Бісквіт на ряжанці «»
1. Підготуйте продукти, приступимо!
2. Яйця збийте з цукром до однорідної маси і появи легкої піни.
3. Влийте олію і перемішайте.
4. Влийте ряжанку і перемішайте вінчиком добре.
5. Зсипайте борошно і розпушувач, перемішайте.
6. Тісто має бути однорідне, густе, але не круте.
7. Змажте форму маслом, перелийте тісто і поставте в гарячу духовку на 40 хвилин, температура 190-200 градусів. Час може бути зменшено або збільшено залежно від особливостей вашої духовки, поглядайте, перевіряйте на готовність промінням.
8. Готовий бісквіт остудіть у формі, потім він легко вийде.
9. Пригощайтеся!
10. Приємного апетиту!