Розрекламоване насіння чіа не пробувало хіба що ледаче! Багатьом вони припали не до смаку, а ось пудинг з чіа на молоці з цукром і корицею зразив усіх, особливо дітей - їм дуже сподобався такий незвичайний десерт на сніданок. Потрібно сказати, що він дійсно ідеальний для сніданку, оскільки в насінні чіа міститься багато клітковини - після такої ситної страви не хочеться їсти майже до обіду.

Тушкована пекінська капуста готується набагато швидше, ніж білокачанна, незважаючи на те, що її нарізають великими кубиками. Приготування проводять під кришкою при мінімумі олії, що робить готове їжі менш калорійним.

Білокачанна капуста, гасена з грибами і фаршем за пропонованим рецептом, виходить апетитного золотистого відтінку. Її неповторний аромат перетворить рядовий сімейний обід на незабутній шедевр домашньої кухні, причому приготування їжі гранично просто.

Овочеве рагу з гарбузом у мультиварку - прекрасна страва на обід або вечеря, яка ідеально підійде до будь-якого гарніру, м'ясної або рибної страви. Мультиварка максимально спрощує процес приготування, зводячи суть до простої нарізки овочів і завантаження їх у чашу. У процесі гасіння можна навіть не перешкоджати інгредієнти. Головне - щоб у чаші було трохи рідини. Її дадуть овочі, а також можна додати трохи, змішавши її з томатною пастою.

Капуста, гасена з мисливськими ковбасками, неймовірно смачна. Рожеві колечки зі шматочками сала яскраво виділяються на тлі золотистої капустної стружки, одночасно збуджуючи апетит і спрагу.

Золотиста хрустка капуста, гасена з фасіллю і спеціями, являє собою яскравий і апетитний овочевий дует, особливо якщо обрані боби темних сортів. Ситна і одночасно легка страва стане відмінним гарніром і до м'яса, і до риби.

Добре відгодована домашня курочка не зрівняється ні з яким бройлером, нехай і швидкого приготування. Її запах стане ностальгічною відсилкою до дитинства, коли на кухні, тягар каструлями, клопотала мама або бабуся.

Крупно нарізаними кабачками, гасеними з морквою і стиглими томатами, неможливо об'їстися, хоча і дуже хочеться. Це легка страва - відмінний універсальний всесезонний гарнір, поєднаний і з кашами, і з будь-яким м'ясом або рибою.

У складі яскравого вітамінного рагу солодкуваті ніжні кабачки змагаються за право першості з гострими баклажанами, але верх не може здобути ніхто.

Запах картоплі, гасеної з баклажанами і кабачками, зачаровує навіть переконаних м'ясоїдів. До того ж великі шматочки яскравих овочів дивовижно виглядають у сервірувальній страві. Попереднє оскарження картоплі дозволить зрівняти терміни їх готування, домогтися стійкої скоринки на кожному ломтику.

Оладки — це смажені млинці з тіста, які готуються на основі кефіру, молока, йогурту чи сметани. Їх головна перевага — простота приготування та неймовірний смак. Ці пухкі, золотаві млинці однаково добре смакують як на сніданок, так і на полуденок, а також чудово поєднуються з медом, варенням, сметаною чи навіть солоними добавками.