Пропоную урізноманітнити Ваш пісний стіл (та й не тільки пісний) цікавою стравою з білокачанної капусти. Таку капусту можна подати з рисом на другу, або як самостійну страву для легкої вечері.

Ніжно-барвистий торт з ананасами і ряжанковим мусовим кремом! Такий легкий і повітряний, до того ж мало калорійний торт добре готувати в спекотну літню пору. Та й в іншу пору року ананасовий торт стане окрасою будь-якого святкового столу! Смак мусового крему на основі ряжанки залежить від якості вихідного продукту. Ряжанка, приготована в домашніх умовах на заквасці від Орсика - це смак і якість кисломолочного продукту!

Ситний і смачний пиріг з дріжджового тіста з начинкою з рису, м'яса птиці, маринованих огірків, моркви і цибулі. Досить простий і невигадливий. Такий собі суп розсольник у тесті. Хороший і гарячим, і вже охолонулим. Пригощайтеся!

Один з варіантів фінських млинців у духовці, із запеченою яблучною начинкою. Тісто готується на воді, без додавання молока, на швидкодіючих дріжджах, але без підйому. У його приготуванні є один маленький секрет, щоб млинці були пишними. Готувати їх дуже просто і не втомливо, а виходить відмінний, ситний сніданок або ароматне, соковите частування!

Ранньою весною, в одному нашому міському кафе, я їла салат, який мені дуже сподобався (а мені подобається майже все, що містить у своєму складі говяжий язик!). Склад я без зусиль розглянула, але про нюанси могла тільки здогадуватися. І, не повірите, я роздобула технологічну карту цього салату! Правда, секрет залишився не розкритий: родзинка була в заправці під назвою «Сицилійський соус». Не шукайте в інтернеті. Це не той соус!!! Я зробила заправку, якщо не один-в-один, але дуже близьку до смаку. Підсумок моєї завзятості порадував. Вся сім'я насолодилася цим смачним салатом. Ви можете приєднатися! Салат не на кожен день, звичайно, і вимагає часу, але це того варте.

Ви знаєте, чому булку з сосискою називають гарячим собакою? А саме так перекладається Хот-Дог «Hot Dog». Версій багато. Ну, так, скидається сосиска на таксу... Я пропоную вам приготувати саму що ні на є гарячу собаку. Навіть самий-прісамий примхливий нехочуха не зможе встояти перед такою сирною собачкою, та ще з сосисковою кісточкою! Побалуйте своїх малюків. Тільки відразу попереджаю: готуйте побільше, а то дорослі починають красти булочки у дітей! А злодійство переслідується за законом.))

В юності я жила в Середній Азії, і знайома уйгурка часто готувала суп з рідькою і, типу, галушками. Дуже він мені подобається, може і вам комусь сподобається. Правда, зараз такий достаток макаронних виробів в магазинах, що я перестала робити «типагалушки». Пригощайтеся!

Відмінний сніданок. Потрібно просто зварити яйця вкруту, зірвати свіжий зелений лучок з кропом, швидко замісити тісто на йогурті або кефірі і швиденько випік оладушки до сніданку. Можна ними скористатися замість хліба і з'їсти зі шматочком ковбаски, сиру або чогось іншого. Це дуже смачно, нагадує пиріжки з цибулею і яйцем.

Ось і з'явилися перші овочі, зелень, і наш організм із задоволенням прийме свіжі вітаміни, допоможемо йому, приготувавши такий ось салат - закуску. Не бійтеся додати в нього молоді листочки смородини і примули, це смачно.

У нас безліч всяких смачних, солодких ковбасок, але такого варіанту я не знайшла. Вона виходить дуже ніжна і анітрохи не пахне морквою. Тому сподобається навіть найменшим притулкам. Пригощайтеся.

Постні пшенні булочки дріжджові з тім'яном і розмарином. Замінять хліб для тих, хто їсть їжу з хлібом. Смачні і ароматні, швидкі і прості в приготуванні!!!

Подобається мені випічка з додаванням картоплі в тісто. Пюре робить хліб більш пишним і м'яким, хоча і явного смаку і аромату самої картоплі не відчувається. Дозвольте запропонувати вашій увазі картопляні багети. На мій погляд, вельми вдалий хліб з хрусткою корочкою і смачним м'якішем. У них особливий смак, дуже насичений. Спробувавши ці дивні багети пару років тому, тепер з великим задоволенням пеку їх періодично. Рецепт від Катерини Сваровської, з невеликими змінами. Нехай вас не лякає пристойна кількість кроків і тексту. Насправді все досить просто!