Плануючи приготувати універсальний гарнір з рису, відваріть його з зеленою цибулею. Рис просочується пікантним ароматом зелені і стане прекрасним доповненням до м'яса, риби, салатів зі свіжих овочів з сиром. Під час варіння можна додати, для більшої пікантності, спресований зубчик часнику.

Рисові котлети - не тільки смачний гарнір, але ще й відмінна страва для тих, хто постить, правда в цьому випадку вам необхідно буде виключити куряче яйце зі складу інгредієнтів, адже такі продукти заборонені в Пост. Приготування котлет не займе у вас багато часу, особливо якщо відварений рис у вас залишився після вчорашнього обіду або вечері. У фарш можна додавати дрібно натерту моркву, часник, цибулю, гриби та інші інгредієнти, які у вас є під рукою. Цей рецепт приготування котлет - класичний і ви можете вдосконалити його за своїм смаком.

Смачний і ситний гарнір, який при цьому ще й дуже корисний - рис з овочами. У багатьох азіатських країнах вам подадуть цю страву не тільки на сніданок, а й на обід або вечерю. Рис ви можете використовувати як білий пропарений, так і коричневий, рис басматі тощо. Якщо у вас є заморожена мексиканська суміш овочів, то додавайте її до відвареної крупи - вона смачна, барвиста і ароматна.

Соковита картопля, приготована з фаршем у горщиках - відмінна ідея для святкового застілля, вони завжди виглядають свіжо, неминуче і задають особливий настрій незалежно від того, що використовується в рецепті - риба або м'ясо. Нетрадиційна подача створює інтригу і дуже подобається дітям.

Невигадлива страва з капусти і сосисок, тушкована в казані, обов'язково сподобається вам до смаку. Готується воно настільки швидко, що ви з легкістю нагодуєте їм на обід або вечерю своїх рідних, особливо якщо капуста буде молода - такий овоч гаситься близько 5 хвилин. Свою назву страва отримала через схожість з німецькою традиційною стравою - тушкованою капустою, правда в оригінальному рецепті використовуються баварські сосиски з пекучим і пікантним смаком, але ви можете використовувати будь-який ковбасний продукт, наявний.

На жаль, гарбуз залишається осторонь від кулінарних експериментів і рідко опиняється на столі. Сучасні діти не мають про неї жодного уявлення і ставляться переважно насторожено. Тим часом неможливо переоцінити її користь для зростаючого дитячого організму, а солодкувата м'якоть облагороджує своєю присутністю будь-яке кушання. Строкате розмаїття сортів дозволить підібрати овоч за своїм смаком. Його жорстку шкірку і шкірку томатів слід видалити.

Капуста, гасена з куркою в мультиварці - відмінний варіант для обіду або вечері. Завдяки популярному кухонному девайсу, готується дуже просто і без зайвого клопоту. Капусту можна використовувати врожаю минулого року - через 30 хвилин гасіння в мультиварці вона стане м'якою. Можна взяти будь-які частини курки - як більш жирні (бедришки, гомілки), так і практично знежирені (куряче філе). Для більш різноманітного смаку додайте спеції і прянощі, томатну пасту або томатний соус.

Гаряча капуста, гасена з картоплею і сосисками, стане ситним бюджетним обідом у будь-який сезон, адже інгредієнти, які використовуються в рецепті, доступні цілий рік. Щоб не перетворювати їжі на кашу, не потрібно їх дрібно нарізати. Яскраві ломтики моркви роблять страву апетитною, корисною і відтіняють солонувату ноту сосисок.

Квашена капуста, гасена в мультиварці в подальшому може бути використана як начинка для пирогів, пиріжків або вареників. Звичайно, можна подати цю страву як доповнення до м'ясної, рибної страви або до гарніру з картоплі, каші, макаронів. Враховуючи, що страва пісна - варто внести її в меню під час Поста. Щоб капуста вийшла смачна і ароматна, потрібно додати спеції і прянощі. Також можна використовувати звичайну томатну пасту або ж томатний соус з уже доданими в нього спеціями.

Яблука з сиром у духовці - класичний десерт, до складу якого, крім основних інгредієнтів, можуть входити різні горіхи (фундук, арахіс, кеш'ю, грецький горіх), мед, цукор або цукрова пудра, молитва кориця або ванілін. Яблука можна взяти солодкі або кисло-солодкі. Кислоту фруктів завжди можна компенсувати цукром, який потрібно насипати всередину яблука.

Соковита курка, приготована з картоплею в мультиварку - найпростіша і бюджетна страва, яку можна приготувати, використовуючи це диво техніки. Воно позбавило мільйони жінок від необхідності стояти біля плити. Крім того, слідуючи представленому рецепту, можна обійтися мінімальною кількістю жиру, а, значить, значно знизити калорійність готового кушання.

Броколі, гасена в мультиварці - ніжна і дуже корисна овочева страва, яку можна приготувати в Пост, враховуючи повну відсутність у його складі тварин продуктів. Всі інгредієнти можуть бути свіжими або замороженими. Броколі підійде як місцевого врожаю, так і імпортна, з тією лише різницею, що закордонний продукт більш яскравий на вигляд. Заморожена стручкова квасоля - відмінна альтернатива літнім стручкам квасолі. Таким чином, можна загасити овочі як влітку, так і взимку.