Неймовірно барвистий шпинатний торт з полуницею і вершками підкорить серця ваших рідних, особливо при розрізі. Десерт всередині смарагдово-зеленого кольору, зі шматочками червоних ягід у збитих вершках - це просто рай солодкоїжок! Створити ласощі зовсім не важко, якщо у вас в наявності є необхідні інгредієнти, свіжа полуниця і балончик збитих вершків або кондитерський крем. Бісквіт зі шпинатом випікається 30 хвилин, але остужається протягом 2-3 годин - це обов'язкова умова, інакше при розрізанні він буде рватися на частини.

Найсмачніші страви на світі - це ті, які хрустять. Чіпси, корочка щойно вийнятого з духовки хліба, картоплю-фрі - хто в силах від них відмовитися? Хіба що люди, які ретельно стежать за своїм здоров'ям, і готові заради цього жертвувати деякими задоволеннями.

Найсмачніша картопля - це картопля, смажена з грибами! Така страва настільки ароматна і смачно, що просто тане в роті, особливо, якщо ви злегка загасите картоплю під кришкою при обсмаженні. Тоді виходить смажено-тушкована страва з яскравим грибним ароматом, яка до смаку не тільки дорослим, а й дітям. Гриби при додаванні можна використовувати будь-які: лісові дадуть сильний аромат, а придбані в магазині або супермаркеті - швидше приготуються.

Найпростіше зварити рисову кашу на воді. Від відвареного рису вона відрізняється більш рідкуватою текстурою, тобто каша повинна бути трохи розвареною, а не добірною. Якщо для варіння рису рекомендують брати на 1 порцію крупи 2 частини води, то для каші можна збільшити норму рідини, тобто на 1 порцію крупи вам доведеться взяти 2,5 порції рідини. Цукор у приготуванні страви не бере участі - його ви зможете додати після подачі каші на стіл або ж замінити іншими солодкими продуктами: сиропом, медом, джемами або варенням. Основна спеція - сіль, і то лише пару трісок. Вершкове масло в кашу додається в самому кінці при запарюванні. Якщо ви будете подавати страву солоним, то замість вершкового масла можна втрутити в нього свинячий смалець.

Смажена картопля завжди прийде на виручку будь-якої господині, коли потрібно швидко приготувати вечерю, а сил і фантазії на неї немає. Подужати цю страву можуть навіть представники сильної статі, які не відрізняються тягою до кулінарії. Головне, що має бути в будинку - це картопля. Інші інгредієнти варіативні і додаються залежно від смакових уподобань членів сім'ї.

Смачну рисову кашу на воді в мультиварку за наведеним тут рецептом може приготувати будь-який. Від відвареного рису каша буде відрізнятися тільки текстурою: в каші крупа більш розварена, у відвареному рисі - малюнка до малюнку. Мультиварка виконує всю роботу за вас, вам же залишиться тільки закласти інгредієнти, вийняти готову страву і додати вершкове масло при бажанні. Рекомендуємо вам заливати в чашу мультиварки гарячу воду, щоб скоротити час приготування на 10-20 хвилин. У тарілки з кашею можна додати мед, цукор, варення або, в несолодкому варіанті, паштети, ковбасу тощо.

Найшвидший і найкорисніший гарнір, який ви можете приготувати в домашніх умовах, - це відварений рис із замороженими овочами, при наявності таких у вашій морозильній камері. У будь-якому випадку заморожену мексиканську суміш можна придбати в будь-якому супермаркеті - в наш час вона коштує недорого і готується в лічені хвилини. Таку страву можна подати до м'яса, запеченої або тушкованої риби.

Кабачок - досить простий у приготуванні овоч. Він швидко простушується, стаючи соковитим і м'яким, і також швидко смажиться. Щоб вийшла смачна страва, можна при смаженні обваляти кабачок у спеціальному клярі, а можна - в борошні, так би мовити, і просто, і бюджетно. А для додаткового смаку зробимо сметанно-часниковий соус, він додасть смаженим кабачкам гостроту і пікантність.

Ароматні кабачки з рисом - кушання, яке неможливо зіпсувати. Навіть якщо рис виявиться перевареним, їх соковита солодкувата м'якоть в томатній підливі з часниковим запахом дивовижно апетитна і відмінно вгамує голод. Довгнозерна крупа і кабачки різного кольору зроблять страву ще й красивою.

Порція розпусного рису з кукурудзою і зеленим горошком може стати і універсальним гарніром, і окремим легким кушанням, дуже доречним у спекотну пору року. Слід відварити його таким чином, щоб довгі зернятка не злипалися - а це ціле мистецтво. Представлений рецепт допоможе оволодіти ним цілком.

Розсипчастий білосніжний рис з помідорами стане і бажаним гарніром, і основною стравою, настільки апетитний запах поєднаного з ним яскравого овочевого асорті. Крупа довгнозерних сортів упереміш зі солодкуватою морквяною стружкою, золотистими цибулевими півкільцями і гострими дольками томатів, буде виглядати особливо виграшно.

Фруктове канапе - відмінний варіант для подачі на десерт або в якості елемента дитячого торжества. Для фруктової закуски можна використовувати різний набір фруктів - банани, яблука, ківі, груші, виноград, абрикоси, ананаси. Як варіант - можна використовувати сухофрукти - курагу, в'ялений інжир, чорнослив, фініки. Фрукти для закуски повинні бути стиглими, але не перезрілими - щоб вони добре тримали форму, будучи нанизаними на шпажки.