Красива і нескладна альтернатива звичній «Мімозі», - святково виглядає на столі і готується дуже швидко!
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Після повернення з Тайланду, я ще дуже довгий час ностальгувала по тій кухні. Зараз у магазинах є всіляка безліч тайських соусів (цим вже нікого не здивуєш), які хоч і наближають страви до азійської кухні, але звичайно ж це не теж саме. Перепробувавши різні варіанти смаженого рису (кхао пхад) по-тайськи, я зупинилася на цьому. Для приготування кхао пхад з будь-яким доповненням потрібно вчорашній відварений ризик. Як варіант можна взяти і свіжозварений, але будь-якому випадку його треба попередньо охолодити і потримати в холодильнику 2 - 3 години. Отже, якщо ви не знаєте, як готувати тайський смажений рис, то цей автентичний рецепт допоможе вам. Не дуже складний, а головне смачний. Ступінь гостроти варіюйте за своїм смаком.
Поспішаю поділитися з Вами ще однією варіацією приготування звичної запечений курочки. Для любителів пікантної і гостренької моя страва обов'язково повинна припасти до смаку. Даний варіант хороший для повсякденної вечері, а також виграшно буде виглядати і на святковому столі. Для тих, хто на дієті: можна приготувати подібним чином більш дієтичний варіант - курячу грудку. Прекрасним гарніром до курочки буде відварений рис, картопляне пюре або овочевий салат. Страва досить пікантна і ароматна, тому гарнір рекомендую Вам вибрати нейтральний за смаком.
Поєднання пшона, гарбуза і цвітної капусти нечасто можна зустріти в кулінарії. Але, тим не менш, така незвичайність додає страві особливу родзинку. Ця страва може стати відмінним сніданком або вечерею, а також використовуватися як гарнір до м'яса або птиці. До того ж воно підійде ліжкам, вегетаріанцям і тим, хто дотримується дієти.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND