Розведення раків - це вигідна і цікава справа. Так само, як і у випадку з розведенням осетра, це не вимагає величезних витрат, але здатне принести вам хороший прибуток. Єдиний недолік такого бізнесу - це його сезонність. На розведенні раків можна виграти у фінансовому плані тільки в період з травня по жовтень. Але незважаючи на це, розведення раків у домашніх умовах було і залишається популярним видом заробітку.
Визначення ринкового попиту і варіантів збуту
Так само, як і будь-який інший вид бізнесу, розведення раків слід починати з аналізу ринкового попиту. Щоб зрозуміти, чи буде ваш товар користуватися популярністю, можна піти таким шляхом: дізнатися у закладів громадського харчування (кафе, ресторанів), продуктових магазинів, супермаркетів тощо чи захочуть вони закуповувати у вас товар для подальшої реалізації. Якщо в більшості випадків ваша пропозиція буде сприйнята «на ура», то можете не переживати про те, що товар буде нікуди дівати.
Можна спробувати й інший варіант: реалізовувати раків через своїх друзів і знайомих. Всім відома сила «сарафанного радіо», коли одні люди розповідають про товар іншим, а ті, в свою чергу, наступним і так далі. Однак, такий механізм буде працювати тільки в тому випадку, якщо ваш товар буде дійсно якісним, а цінова політика буде прийнятною для більшості людей.
Як розводити раків
Розведення раків - це процес нескладний, хоч він і вимагає деяких зусиль, як розумових, так і фінансових. Ви можете зустріти велику кількість думок щодо того, як правильно і більш раціонально це робити. Якщо раніше ви самі не стикалися з розведенням раків (та й будь-яких інших істот), то намагайтеся використовувати для організації своєї діяльності тільки перевірену інформацію, щоб знизити ймовірність зайвих витрат часу і коштів. У разі ж, якщо і часу, і коштів у вас предостатньо, то можна піти шляхом проб і помилок - його теж ніхто не відміняв.
Перших раків для розведення потрібно саме купити, а не виловити в найближчій річці (такі раки, швидше за все, будуть дуже повільно рости і не принесуть вам бажаного прибутку). Купуйте вже дорослих особин, а молодняк вирощуйте самостійно. Щоб отримати гарне потомство, самиць беріть удвічі більше, ніж самців.
Якою має бути водойма
Для домашнього розведення раків необхідне водне середовище, де, власне, це і буде відбуватися. Підійдуть як природні водойми, так і штучні. Раки відчувають потребу рити собі нори, тому найкраще вони себе почуватимуть у водоймах з глинистими або піщаними грунтами, наявність мулу також піде на користь. У такій водоймі раки зможуть організувати для себе найбільш комфортні умови для життєдіяльності. Особливу увагу зверніть на температуру води у водоймі.
Для того, щоб раки відмінно себе почували, росли і розмножувалися, необхідно постійно підтримувати температуру на рівні 18 ° С. Якщо температура буде нижче цієї позначки, то раки, швидше за все, впадуть у сплячку і, отже, ніякого потомства виробляти не будуть
. Оптимальна глибина водойми - від 1 до 3 метрів, а площа - від 30 до 60 метрів квадратних. Не забувайте про те, що вода у водоймах повинна регулярно оновлюватися. Найкраще це робити через кожні 2-3 тижні, однак, замінюйте не більше 30% води за один раз, інакше буде порушено мікроклімат водойми.
Розведення раків в акваріумі
Якщо ви націлені на варіант ще більш домашнього бізнесу, то задумайтеся про розведення раків в акваріумі. Це цілком реально, і має свої плюси і мінуси. Якщо ви встановите в акваріум з раками спеціальні очисні фільтри, то позбавите себе від необхідності постійно міняти воду в акваріумі. Підтримувати потрібну температуру в акваріумі теж значно простіше, ніж у штучних водоймах, та й виловлювати раків теж легше. До того ж, раки, що живуть в акваріумі, ростуть в 3 рази швидше, ніж водоймища. Отже, ви зможете продати готовий товар швидше.
З істотних недоліків розведення раків в акваріумі можна назвати тільки обмеженість площі. Багато акваріумів в межах однієї квартири середніх розмірів ви не зможете встановити, до того ж доведеться витрачати більше коштів на оплату електроенергії для обігріву акваріума. Однак, за відгуками людей, які розводять раків саме в умовах домашнього акваріума, можемо сказати, що доходи легко покриють всі витрати, якщо ви заздалегідь подбаєте про те, куди і кому будете збувати товар.
Догляд за раками
Коли всі підготовчі роботи вже виконані, можна закуповувати раків і відправляти їх у водойму. Необхідно закупити як самок, так і самців. Щоб розрахувати необхідну кількість особин для першої закупівлі, враховуйте те, що кожна самка раку може відкласти близько ста яєць. Закупівля особин буде далеко не єдина - це необхідно буде здійснювати періодично протягом як мінімум п'яти років. Тільки після цього терміну ви можете отримати стадо, яке здатне самовідтворюватися. Час від часу необхідно ізолювати деякі групи особин один від одного. Щоб раки могли нормально розвиватися і рости, іноді потрібно відокремлювати старше і молоде «покоління» один від одного. Також, кожну весну слід відловлювати самок і переміщати їх в окремий ставок. Потрібно це для того, щоб ви не втратили істотну частину особин, оскільки раки можуть поїдати один одного. Самки найкраще будуть розвиватися у воді з температурою близько 22 ° С, хоча не страшно, якщо вона буде трохи нижче. При правильному догляді за два роки раки здатні вирости в довжину на 10-12 сантиметрів і мати вагу близько 50-60 грамів.
Годування раків
Раки - це істоти всеїдні. Вони можуть годуватися і залишками риб, і різними водними рослинами. Тим не менш, важливо здійснювати додаткове підживлення, і робити це з регулярною періодичністю. Для підживлення добре підійдуть варене м'ясо, риба, овочі, водорості, хробаки, личинки, зоопланктон. Також існують спеціальні комбікорми для раків.
Однак, стежте за тим, щоб не перегодувати раків: надлишок з'їденої їжі вони переносять набагато складніше, ніж її недолік.
Розмноження і лінька
Спарювання у раків відбувається ранньої осені. Як було сказано вище, необхідно, щоб на кожного самця припадало по дві самки. Обумовлено це тим, що самець може запліднити тільки дві самки поспіль. Якщо після двох спарювань він побачить третю самку, то є велика ймовірність, що він спробує її з'їсти. Ікра біля самок спочатку знаходиться під панцирем, і побачити її неможливо. А ось коли вона переміститися під хвіст (зазвичай це відбувається до кінця весни), то ви зможете легко це побачити. Коли з ікри з'являються личинки, самиці ще деякий час тримають їх у себе під хвостом, таким чином захищаючи їх від можливих небезпек. В середньому, кількість потомства у однієї самки досягає близько 20 особин на рік, а в умовах домашнього розведення їх може бути і до 60.Колись
панцир стає занадто тісним для зростаючих раків, вони його скидають. Цей процес називається лінькою. Молоді раки ліняють близько восьми разів за перший рік свого існування. За другий рік раки переживають вже не більше п'яти ліньок, за третій - близько трьох-чотирьох.
Обладнання для розведення раків
Якщо ви вирішили створити свою невелику розлучну ферму, то для більшої ефективності діяльності слід доповнити ставок спеціальним обладнанням. Раки - це істоти досить примхливі до умов проживання, і тому чим краще середовище ви їм створите, тим більше вони вам відплатять чудовим зростанням. Для укомплектування ставка знадобиться:
1. Обладнання для теплоізоляції. Їм можуть служити теплиці, як спеціальні промислові, так і найбільш звичайні. Теплиці необхідні, щоб підтримувати оптимальну для раків температуру води у водоймі .2
. Каркас. Для утримання води в ставку необхідний каркас, і зробити його найкраще з поліпропілена.3
. Повітряний компресор. Це обладнання необхідно, щоб вода у водоймі не застоювалася, а раки могли продовжувати активно рости
. Оксидатор. Взимку ракам може не вистачати кисню, а встановлений на дно водойми оксидатор буде насичувати його киснем. Поміщати оксидатор у водойму краще всього пізньої осені, не чекаючи, коли ставок вже покриється шаром льоду
. Фільтраційна система. Навіть якщо вчасно здійснювати заміну води, на дні водойми все одно залишатимуться залишки їжі та продукти життєдіяльності різних комах і самих раків. Якщо все це не видаляти, здоров'я раків може значно погіршитися, а значить, сповільниться і їх зростання.
Якщо говорити про розведення раків в умовах акваріума, то тут також необхідні спеціальні системи фільтрації, обігрівачі та компресори.