Зізифус - це гарний чагарник, що володіє рядом необхідних для людського організму властивостей. Ця рослина має й інші назви: «ююба», «унабі».
Зізіфус - це товстокорий чагарник, висотою до п'яти метрів з простим черешковим листям тривалої форми. У природі рослина росте на схилах гір, де багато тепла і сонця, але сьогодні є і окультурені представники даного виду. Плоди у чагарника тривалої форми з м'ясистою м'якінню, всередині якої широка кісточка. Зізифус надзвичайно смачний плід, який до того ще й корисний. У ньому міститься близько сорока відсотків вуглеводів, білки, пектини, вітаміни, дубильні речовини та мінеральні солі.
Необхідно зазначити, що корисні речовини містяться у всіх частинах Зізіфуса. У нетрадиційній медицині застосовують не тільки плоди, а й насіння, листя і навіть кору. Але найбільш цінними є все саме плоди, це пов'язано з тим, що саме в них міститься найбільша кількість мікроелементів, вітамінів, амінокислот, жирів і так далі.
Вибираємо плоди Зізіфуса
Ягоди чагарнику з величезним задоволенням вживають діти і дорослі як ласощі. Головне, щоб вони повністю дозріли, при цьому дуже важливо не упустити момент, найсмачніші і найкорисніші плоди - ті, які мають щільну цільну шкірку. Коли ж біля ягід шкіряка починає лопатися, тоді вони дуже швидко втрачають свою корисну цінність. Тому вибираючи плоди потрібно особливу увагу приділяти їх зовнішньому вигляду.
Чим цінні ягоди
Корисних властивостей і Зізіфуса дуже багато. Пов'язано це з тим, що ягоди містять у собі велику кількість вітаміну С, а також калій, кальцій, мідь, залізо, кобальт, йод тощо. Завдяки такому складу вони незамінні для людей середнього і старшого віку. Вживання ягід допомагає вивести з організму токсини, зайвий холестерин, очистити судини і зміцнити стінки капілярів.
Зізифус зберігає свої корисні властивості не тільки в свіжому вигляді, але і в засушеному, і після термічної обробки. З ягід готують компоти, варення, джеми, які корисно вживати і в якості профілактики і для лікування таких захворювань, як гіпертонія, атеросклероз, безсоння, цистит, бронхіт, трахеїт, хвороби печінки, горла та інше.
Рекомендується вживати Зізіфус в різному вигляді і під час годування грудьми, оскільки він сприяє поліпшенню лактації. Крім того, плоди ефективні для підвищення імунітету, життєвого тонусу, для поліпшення апетиту і фізичних сил.
Вважається, що регулярне вживання даних ягід відновлює клітини, тобто продовжує відсунути старість на деякий час.
Корисні властивості листя, насіння і кори Зізіфуса
У рослини корисними властивостями крім ягід володіють і інші його частини. Народна медицина знайшла застосування листя для лікування зубного болю. Досить пожувати свіжий лист і через кілька хвилин біль починає стихати. Крім цього, на основі листя Зізіфуса заварюють цілющі чаї, які допомагають зняти нервове напруження, заспокоїться після важкого трудового дня. Рекомендують пити відвари з листя і під час затяжних депресій.
Листя Зізіфуса володіє також відхаркувальною і гіпотензивною дією, сприяє нормалізації серцевого ритму. Для приготування ліків необхідно дві столові ложки подрібненого листя залити підлогою літрами окропу і настояти протягом години.
Насіння також має заспокійливу властивість. Але крім цього сприятливо впливають і на травний тракт. Приготувати цілющу властивість з них дуже просто. Для цього потрібно взяти сто грамів насіння, залити їх підлогою літрами води і проварити протягом десяти хвилин, після чого залити сто грамами спирту. Отриману суміш потрібно наполягти протягом восьми годин. Надалі ліки п'ю по столовій ложці тричі на день.
Цей засіб можна сміливо вживати при запамороченнях, тахікардії, істерії, безсоння та інших розладах емоційного фону.
Кора дуже добре допомагає впоратися з розладом кишечника, оскільки має скріплюючу дію. Для приготування відвару потрібно десять грам сировини залити триста мілілітрами води і протягом сорока п'яти хвилин проварити на водяній лазні. П'ють ліки за пів години до їжі по дві чайні ложки.
Обмеження
Навіть корисні властивості рослини можуть завдати організму серйозної шкоди, якщо є протипоказання до її застосування. У жодному разі не можна вживати Зізіфус людям, у яких високий артеріальний тиск і гіпертонічні кризи в анамнезі. Йдеться не тільки про відвари і наполягання, а й про вживання свіжих ягід, варення і джемів.