Головна сторінка «Овочівництво» Відхід і вирощування
Огірок у свідомості майже кожного садівника - невід'ємний елемент дачного сезону. І, звичайно, для отримання гідного врожаю доведеться постаратися. Чималою мірою це стосується і формування огіркових батогів, а значить, потрібно пам'ятати про всі нюанси цього процесу, щоб в кінці сезону не залишитися з порожніми руками.
- Підв'язка батогів
Фотогалерея: способи підв'язки огіркових батогів
Проріджування листя
Пасинкування
Прищипування
Схема формування огірків
Формування огірків у відкритому ґрунті
Як формувати бджолоопилювані сорти
Відео: формування огірків на грядках
Формування огіркової батоги на підвіконні
Формування тепличних огірків
Відео: формуємо огірки в теплиці
Сорти огірків, які не потребують формування
Відгуки практиків
Чи потрібно формувати огірки і що включає формування
Для початку можна розглянути просте і, мабуть, найважливіше в цій темі питання: а чи варто взагалі займатися формуванням огірків? Мені нерідко доводилося чути від знайомих садівників, що огірок - рослина невибаглива і прекрасно справляється сама «без всяких там обрізок і формувань». Сам же я дотримуюся думки, що формувати огірковий куст не просто корисно, а й необхідно. І ось чому:
- Після завершення робіт до кожної рослини буде вільний доступ, і ви зможете легко поливати, розпушувати, обприскувати і удобрювати свої огірки.
- Повітря буде вільно циркулювати між посадками, не виникне його застою.
- Стеблі не стосуватимуться землі, тим самим уникаючи таку проблему, як гниль і численних комах-шкідників.
- Рослини отримають добре освітлення.
- Буде легше і приємніше збирати урожай.
Зі сказаного випливає, що цей етап догляду за огірками вкрай бажаний, і крім користі від нього нічого не буде. А стало бути, час дізнатися, як правильно формувати огірки у відкритому ґрунті, в теплиці, а також ті, що ви вирішите виростити на своєму підвіконні.
Формування має сильний вплив на обсяг підсумкового врожаю
Безумовно, процес формування огіркової батоги - етап відповідальний, і без точного знання його нюансів розраховувати на успіх не доводиться. Але й боятися його не варто - не такий вже він і складний.
Важливо знати, що формування складається з таких дій:
- Підв'язка.
- Проріджування листя.
- Пасинкування.
- Прищипування.
Підв'язка батогів
По суті, це спосіб завдання правильного напрямку огірковому кущу за допомогою будь-якої направляючої. Потрібен він і у відкритому ґрунті, і в парнику. Підв'язку здійснюють через тиждень після висадки, а опори для батогів встановлюють безпосередньо перед висадкою рослин. Основне правило тут - акуратність. Мотузкою обхоплюють стебель так, щоб не було сильного стиснення, пересування. Через кілька днів огірок самостійно зачепиться за мотузку і продовжить своє сходження.
Існує кілька варіантів підв'язки:
- Горизонтальна - вона ж традиційна. У землю встановлюють кілька колиць (з дерева або металу) на відстані 30 см. Висота цих колиць повинна перевищувати максимальну висоту рослин. Між ними натягують мотузку в кілька рядків. Надалі вона і буде складати головну опору для батогів.
- Вертикальна - складається з двох опор, між якими нагорі простягається мотузка. Від неї направляємо вниз тканинні смужки або мотузки так, щоб обмотати їх краї навколо основи огіркових стеблів. Головний стебель кожного куща обвивають навколо своєї мотузки кілька разів, а потім через кілька днів він сам закріпиться і продовжить свій ріст за заданим напрямком. Спосіб хороший, якщо ви збираєтеся залишити у рослини тільки один головний стебель.
- v-подібна - дуже схожа на вертикальну, але годиться вже для випадку, якщо ви залишите два головних стебля. Відповідно, до кожного куща буде протягнуто по дві мотузки зверху.
- Комбінована - хороша для відкритого ґрунту, особливо якщо посадки проводяться біля паркану. Між опорами натягують мережу з мотузок, по якій огіркові батоги будуть вільно тягнутися вгору.
- Піраміда - досить оригінальний спосіб для великих грядок. З прутів споруджують пірамідки з кутом нахилу сторони в 60 градусів. По цих стінах батоги і будуть тягнутися вгору. На кожній піраміді можна вирощувати до двох десятків рослин, формувати які потрібно кожні десять днів за годинниковою стрілкою. Важливо пам'ятати, що верхівка не повинна бути фіксованою, а бічні втечі повинні або підв'язуватися до основного стебля, або не більше. ніж за 30 градусів від нього.
Фотогалерея: способи підв'язки огіркових батогів
Комбінована підв'язка може бути виконана і у вигляді конструкції з дерева - це виглядає стильно і надійно
Огіркові піраміди зручно використовувати садівникам, які володіють великою земельною площею
Вертикальна підв'язка особливо добре підходить для сортів, що формуються в один стебель
Огіркова ботва: лікувальні властивості та застосування в народній медицині
Однорічна рослина сімейства гарбузових корисна не тільки своїми плодами. Багата на вітаміни і огіркова ботва: її лікувальні властивості широко використовуються для боротьби з багатьма жіночими недугами, які традиційна медицина лікує хіміотерапією або хірургічним шляхом. Жодних наукових досліджень, що підтверджують цілющі властивості ботви, не проводилося. Але встановлено хімічний склад батогів огірка. У нього входять вітаміни групи В, А, С, Е, Н і РР, а також йод, цинк, хлор, залізо, кальцій, магній, калій, молібден, кобальт, марганець, натрій, фтор, фосфор і алюміній. Очевидно, що огіркова ботва є концентрованим вітамінним коктейлем і безцінним джерелом необхідних людині мікро- і макроелементів.
Традиційна медицина не використовує цю рослину, а травниками високо цінується огіркова ботва: у народній медицині її використовують для лікування багатьох захворювань. Основний напрямок застосування - боротьба з жіночими хворобами і пом'якшення постклімактеричного періоду. Зауважено, що за допомогою препаратів на основі ботви можна уповільнити темпи зростання доброякісних пухлин, але науково це не доведено.
Прийом огіркової ботви сприяє виробленню в організмі гормону прогестерону. У величезних дозах він виробляється при вагітності. Якщо рівень вироблення прогестерону знижується, це може призвести до переривання вагітності. Відвар на основі огіркової трави приводить цю функцію в норму.
З давніх часів знахарі прописували препарати з батогів огірка для припинення маточних кровотечей. Сучасні травники рекомендують ботву при фібромах і міомах матки. З упевненістю можна сказати, що огіркові батоги - це жіночий доктор.
Заготовляти ботву слід після завершення процесу вегетації, коли врожай зібрано. Батоги миють, висушують сухим м'яким рушником і досушують у теплому прохолодному приміщенні, куди не потрапляють прямі сонячні промені. Зберігати сушену траву слід в темному місці при постійній температурі в щільно закритій тарі. Збір зберігає свої цілющі властивості протягом півтора року.
Столову ложку сухої трави запарити 600 мл окропу. Отриманий настій кип'ятити протягом 5 хвилин, після чого дати настоятися не менше 2 годин. Проціжений відвар розділити на 3 рівні частини.
Одну порцію потрібно випити за один день. Приймати засіб потрібно щогодини по 1 столовій ложці. Курс триває 3 дні, потім робиться місячна перерва. Всього слід пройти 4 курси.
100 г трави залити літром окропу, варити 5 хвилин на сильному вогні. Потім відвар на годину помістити під чайну бабу або укутати теплим рушником. Приймати по 100 мл 3 рази на день. Рясність кровотечі знижується після перших прийомів. Курс лікування становить 3-5 днів.
Клімактеричний період для жінок - найбільш неприємний і складний. За допомогою використовуваних у народній медицині огіркових батогів можна полегшити симптоми клімаксу. Кошти, приготовані на їх основі, допомагають послабити припливи, зменшують кровотечі, покращують настрій і сон. Такий ефект досягається завдяки тому, що огіркові батоги сприяють відновленню рівня жіночого гормону естрогену.
Для регулярного їх прийому необхідно заздалегідь приготувати лікувальну сировину. Найкраще заготовляти огіркові батоги пізнього літа або восени, коли вони почнуть жовтіти і підсихати. Ботву дрібно порізати, розкласти в добре провітрюваному приміщенні, куди не потрапляють сонячні промені.
Готову сировину помістити в ємність (розмір тари вибирається з урахуванням кількості сировини) і залити 60% спиртом. Банку щільно закрити кришкою, прибрати в темне місце. Щодня протягом двох тижнів розчин необхідно розмішувати, щоб ботва повністю розчинилася. Готову настоянку процедити і перелити в чисту ємність. Спочатку її рекомендується приймати по столовій ложці 2 рази на день перед їжею протягом тижня. Потім дозу можна збільшити в 2-3 рази.
При рясній менструальній або маточній кровотечі можна застосовувати відвар, приготовлений з висушених огіркових батогів. Для цього потрібно взяти невелику емальовану каструлю, до неї додати лікарську сировину. Його має бути стільки, щоб дно посуду повністю закрилося.
Ботву залити гарячою водою (0,5 л), поставити на слабкий вогонь, кип'ятити 5-6 хвилин. Готовий відвар перелити в термос, залишити наполягатися приблизно на 1,5 години, після чого процедити і перелити в чистий посуд. Пити по 0,5 склянки тричі на день до прийняття їжі протягом 3 днів. Щоб досягти швидкого ефекту, рекомендується дотримуватися постільного режиму, не дратуватися, більше спати.
При частих припливах, головних болях, підвищенні артеріального тиску, безпричинному занепокоєнні, дратівливості жінкам, які вступили в період менопаузи, народна медицина пропонує наступний настій: 2 столові ложки огіркових батогів залити 500 мл гарячої води, томити на вогні 5 хвилин, наполягти 2 години, процедити. Відвар пити 4 рази на день (вранці обов'язково на голодний шлунок) перед їжею по 100 мл. Курс лікування - 4 місяці.
Лікування за допомогою огіркової ботви не викликає побічних явищ, але консультація лікаря перед початком терапії все одно є обов'язковою.
Проріджування листя
Одне з головних правил формування огіркової батоги - ніяке листя не повинно стосуватися землі! А значить, на відстані до 20 см від її поверхні зрізаємо всі листові пластини. Адже на них у кущів йде дуже багато сил, а висвітлюються вони гірше за інших і часто жовтіють, покриваються цвіллю. Також видаленню підлягають засохле і пожовкле листя.
Багато садівників просто відривають непотрібне листя руками, тим самим травмуючи рослини. Не скажу нічого нового, але зайві аркуші краще зрізати акуратним і впевненим рухом, причому так, щоб не залишалося ніяких пеньків.
Деякі сорти дають дуже багато листя і потребують проріджування, щоб уникнути затемнення рослин
Хімічний склад огіркової ботви
Огіркова ботва використовується народною медициною в лікувальних цілях з глибокою давниною і донині. Незважаючи на те, що цілителі з повною впевненістю заявляють про лікуючі властивості огіркових батогів, медичних досліджень цього фітоолекарства не проводилося. Науковим способом були встановлені тільки входять до складу рослини вітаміни, макро- і мікроелементи.
З упевненістю можна стверджувати, що в ботві присутні: вітаміни групи В, А, Е, С, Н і РР. З мінеральних компонентів в огірку виявлені: йод, цинк, хлор, залізо, кальцій, магній, калій, молібден, кобальт, марганець, натрій, фтор, фосфор і алюміній. Таким чином, хімічний склад рослини підтверджує думку травників про те, що батоги огірка є найпотужнішим вітамінним засобом, а також джерелом найважливіших для здоров'я людини мікро- і макроелементів.
Пасинкування
Цей етап полягає у видаленні бічних втечей і проводиться на регулярній основі. Важливо видалити пасинки, коли їх довжина коливається від трьох до п'яти сантиметрів. Якщо затягнути з видаленням, то рослина буде довше відновлюватися, що позначиться на його зрості і плодоношенні. До того ж при обраному вами сорті з бічним розташуванням жіночих квіток неправильне пасинкування може і зовсім призвести до втрати врожаю, якщо зрізати більше належного. Зате при правильному виконанні етапу плоди з'являться і дозріють раніше.
Правильно проведене пасинкування стимулює рослину до прискореного зростання і більш ранньої віддачі врожаю
Прищипування
Якщо у вас на грядці росте сорт з урожаєм на бічних втечах, то видаляти їх не потрібно. Досить прищипнути головний стебель після досягнення ним верхньої позначки (найвища з усіх протягнутих дріт або мотузок). Особливо корисною ця дія є при вирощуванні куща з двома - трьома основними втечами.
В результаті рослина буде активно ветвитися, розростатися і зав'язувати зеленці. Бічні втечі можна прищипнути тільки в тому випадку, якщо вони занадто сильно розрослися або почали всихати на кінцях.
Прищипування обмежує зростання рослини у висоту, зате дозволяє активно розвиватися бічним втечам
Листя огірків допоможуть при клімаксі
Це дуже дієвий і ефективний спосіб лікування якщо ви страждаєте маточними кровотечами (навіть якщо вони дуже рясні) і клімаксом. Допоміг уже багатьом жінкам. Не дивуйтеся, якщо крім того, що ви позбудетеся маточної кровотечі, позбудетеся або поліпшите свій стан при клімаксі, ви ще відчуєте поліпшення або позбудетеся інших жіночих хвороб. Огіркова ботва, листя огірків визнані дуже дієвим засобом від жіночих хвороб. Ще кілька можливих приємних побічних дій цієї настоянки: поява життєвої енергії, працездатності, зменшення або зникнення болів у хребті та попереку, зникають папіломи.
У серпні зберіть огіркову ботву і, попередньо нарізавши, насипте її в літрову банку наполовину. Залийте ботву 60-70% спиртом, накрийте капроновою кришкою і наполягайте в темному місці 15 днів. Приблизно раз на 2-3 дні банку слід струсити або заважати дерев'яною ложкою.
Коли ліки будуть готові, настоянку процедіть, огіркову ботву відтисніть і починайте приймати ліки.
Перші 7 днів приймайте настоянку по 1 чайній ложці вранці на голодний шлунок і ввечері за півгодини до їжі.
Потім додайте до ранкового і вечірнього прийому ліки ще й 1 столову ложку, за 30 хвилин до біда.
Зазвичай поліпшення настає ще до того моменту, як закінчаться ліки, але вам слід пропити всю настоянку до кінця.
Схема формування огірків
Схема формування огіркових батогів буде дещо відрізнятися залежно від того, з яким сортом ми маємо справу. Всього виділяють шість типів сортів:
- Партенокарпічні.
- Бджолоопилювані.
- Гібриди F1.
- Довгоплідні.
- Пучкові.
- Сильновотвисті.
Формування партенокарпічних сортів (здатних утворювати плоди без досвіду - наприклад, РМТ, Сибірська гірлянда, Всім на заздрість) базується на прищипуванні. У найближчих до землі п'яти пазухах потрібно видалити всі листя і втечі. Наступним 5-6 втечам встановлюють довжину близько 25 см, далі така ж за обсягом група повинна мати довжину близько 35 см і, нарешті, остання - 45 см. Стебель при цьому