Портулак
Повна фотографія
Сторінки історії
Повна фотографія
Опис портулака
Повна фотографія
Вирощування портулака з насіння
Повна фотографія
Хвороби і шкідники рослини
Повна фотографія
Догляд за портулаком
Повна фотографія
Корисні якості рослини
Портулак є досить поширеною рослиною нашої країни. Рослина отримала свою назву за характерний спосіб розтину коробочки з насінням. У народі портулак називають килимком за його здатність стелитися по поверхні, створюючи з яскравих кольорів покриття у вигляді килима. Саме килимове покриття, що забезпечує рослиною, робить її незабутньо красивою і витонченою на вигляд.
У вигляді бур'яну портулак широко поширено на території Центральної Європи, а також зустрічається на обох американських континентах. Багато садівників використовують портулак як декоративну прикрасу своїх садів. Портулак досить невибагливий у догляді і має невелику кількість шкідників. Ця якість рослини дозволяє вирощувати її на найродючіших землях.
Зміст:
- Сторінки історії
- Опис портулака
- Вирощування портулака з насіння
- Хвороби і шкідники рослини
- Догляд за портулаком
- Корисні якості рослини
Сторінки історії
Рослина портулака згадується в період середніх століть на території Європи та Англії. Батько медицини Гіппократ почав застосовувати цю рослину для визволення від безсоння, лікування ран, як засіб, що допомагає нейтралізувати укуси отруйних змій і багатьох інших випадках. Араби протягом довгого часу вважали портулак «» благословенною «» рослиною. Крім арабів цієї думки дотримувалися багато жителів східних держав.
До європейців дана рослина потрапила досить пізно.
Протягом XVII століття портулак був у французів головною овочевою культурою, звідки він поширився в інші країни. Страви з портулаку досі користуються популярністю у місцевого населення.
Опис портулака
До роду Портулак відноситься близько двохсот видів рослинних організмів, які представлені однорічними або багаторічними травами, в тому числі і суккулентами.
Великою популярністю у садівників користується портулак великоквітковий.
Портулак великоквітковий є багаторічником форми, що стелиться. У висоту ця рослина може досягати до двадцяти метрів. Досвідчені садівники садять портулак біля бордюрів і в садах.
Особливості рослини:
- Рослина має досить м'ясисте листя, дрібної, схожої на циліндр, форми.
- Фарбування листя варіює від зеленого кольору до червонуватого. Рослина має прості кольори чашевидної форми.
- Причиною цього є п'ять зрослих махрових пелюсток. Вони можуть бути: білого, рожевого, кремового, жовтого, яскраво-помаранчевого або червоного кольору.
- Іноді на пелюстках є ледь помітні відтінки іншої колірної гами.
Міські жителі вирощують рослину портулаку у вазах, балконних ящиках, горщиках, віконних контейнерах або в підвісних кошиках. За допомогою цієї рослини можна з легкістю прикрасити будь-який сад або клумбу. Портулак є об'єктом обожнювання дам і кавалерів. Нерідко його квітки входять у найвишуканіші букети і квіткові композиції.
Вирощування портулака з насіння
Портулак дуже світлолюбна рослина, тому його варто садити на ділянках з хорошим сонячним освітленням. Якщо світла в місці зростання портулаку недостатньо, то рослина може не зацвіти. Його з легкістю можна вирощувати і в умовах квартири, помістивши горщик з рослиною на підвіконні. Рослина обожнює приплив свіжого повітря, тому її можна помістити і на балконі.
Для портулаку необхідні тільки позитивні температури навколишнього повітря.
Тому варто стежити за змінами температурного фону навколо рослини. Різке зниження температури може призвести до загибелі рослини. Портулак обожнює спекотний клімат, тому якщо вирощувати його в помірній зоні, варто вдатися до тепличного способу.
Секрети вирощування портулаку:
- Насіння портулака найкраще купувати заздалегідь, ще взимку. При купівлі стежте, щоб не було пошкоджень цілісності пакету з насінням інакше вони можуть, намокнуть або розсипатися. Обов'язково звертайте увагу на термін придатності насіння, інакше красивих рослин портулаку Вам не бачити.
- Ближче до весни в магазинах з'являється розсада портулака, можна використовувати і її для посадки будинку.
- Для посіву найкращим чином підходить березень.
- Ідеальною ємністю для посіву служать квіткові горщики.
- Попередньо на дно горщика поміщають невелику кількість дрібно подрібненого гравію, який буде виконувати роль дренажного шару. Крім гравію відмінно для цих цілей підійде пісок.
- Решту простору горщика заповнюємо приготовленим для посіву грунтом. У неї можна помістити трохи деревного вугілля або піску.
- Потім цей ґрунт поливають, забезпечуючи йому тим самим найкращу ступінь зволоження. Як полив найкраще використовувати рідину кімнатної температури, оскільки вона якнайкраще зволожить ґрунт, і не сприятиме його охолодженню.
- Приготувавши ємність для посадки і насіння, приступають до посадки. Насіннєвий матеріал поміщають за допомогою тонких дерев'яних паличок, трохи втискаючи в землю.
- Відстань між насінням дорівнює одному сантиметру. Витримуючи відстань при посадці, Ви сприяєте виключенню додаткового пікірування сходів.
- Насіння висівають у невеликі поглиблення в ґрунті і засипають невеликою її кількістю.
- Потім поливають. Полив необхідний рослині для отримання рясної кількості листя і квіток у період вегетації.
- Не створюйте в горщиках ефекту «» застоялої води «», це може стати причиною розвитку на рослині патогенних мікроорганізмів.
- Полив варто виробляти і в спекотний час, надаючи цим сил для зростання.
- Не потрібно використовувати в спекотний час для поливу холодну воду, це може стати причиною деякої затримки у зростанні рослин.
Хвороби і шкідники рослини
У портулака мало ворогів-шкідників і він стійок до ураження різними захворюваннями. Але, на ньому може оселитися грибковий організм роду Albugo portulaceae. При цьому на рослині виникають характерні плями, особливо на поверхні листя, і може бути деформація втечі. Садівники, помітивши дані зміни, виробляють видалення пошкоджених частин, а уражені грибком ділянки і сама рослина обробляють мідьвмісними фунгіцидними засобами.
Молоді та зелені втечі рослини можуть стати об'єктом ураження тлі, особливо в період активної вегетації.
Якщо Ви помітили на своїй рослині появу цих шкідливих комах, варто негайно обробити всі листя інсектицидними препаратами. Придбати їх можна в спеціалізованих квіткових магазинах.
Крім тлі, велику шкоду рослині можуть заподіяти трипси. Присутність даних шкідників можна визначити за появою на листях характерних сріблястих крапинків. Тріпси обожнюють сміття портулака, що може призвести до пригнічення і загибелі всієї рослини. При появі даних шкідників слід негайно провести обробку вегетативних органів рослини спеціальними інсектицидами. Загалом слід уважніше переглядати листя і квітки рослини на наявність шкідників, інакше рясного цвітіння не буде.
Догляд за портулаком
Портулак досить вимогливий до кількості світла. У зв'язку з цим необхідно розмічати рослину ближче до вікон або в теплу пору року на балконі. Завдяки світловим променям рослини формуються квітки.
Оптимальним температурним фоном для рослини служить діапазон від 20 до 26 ° C.
Полив для рослини необхідний помірний, залежно від ступеня підсихання ґрунту. Не варто допускати пересихання грунтового шару в горщиках, оскільки це може стати причиною в'ядання рослин.
Рослина портулака не вимоглива до підживлень і може рости на не родючих ґрунтовних горизонтах. Ця якість дуже полюбилася садівникам, які вирощують його на різних бідних грунтах. Висаджування розсади портулаку, виробляють при досягненні ним п'яти сантиметрової висоти і появи на стеблі близько десяти листя.
Корисні якості рослини
Відома протягом жодного століття рослина має багато корисних для людини якостей. Розглянемо їх більш детально:
- По-перше жителі Риму і Греції з давніх часів використовували зелену масу рослини як приготування різних страв. Саме з цих країн поширилася чутка про використання портулаку в їжу. За цим прикладом жителі інших держав також почали готувати страви з додаванням портулаку. Сьогодні портулак додають у різні салати з переважанням овочевої складової, і мікси. Свіже листя портулака надає цим стравам особливого звучання. Портулак незамінний при приготуванні різного роду перших і других страв.
- Портулак широко використовували і в медичних цілях. Ще знахарі, і лекарі античності помітили лікувальні властивості портулаку. У працях Плінія і Гіппократа говориться про чудові властивості портулаку при лікуванні різних захворювань. Жителі Сходу боготворили цю рослину.
- Зелене листя портулаку багате за змістом різними мікроелементами. Тут є калій, залізо, цинк, марганець, магній і навіть кальцій. Завдяки такому букету елементів, портулак має цінні корисні властивості. Вживати в їжу варто свіже листя портулаку, щоб не сталося руйнування їх корисних сполук температурною обробкою. Крім перерахованих мікроелементів до складу портулаку входить токоферол, каротин, філлохінон, аскорбінова і нікотинова кислоти.
Більше інформації можна дізнатися з відео.