Якщо є земельний наділ, значить повинен бути і сад з фруктовими деревами. Без них навіть найменша ділянка буде здаватися пустельною і незатишною: ні в тіні не сховаєшся, ні яблучка прямо з гілки не зірвеш. Дерева створюють особливу атмосферу затишку, ваблять у спекотний день під розлогі крони, і саме тому перший крок до благоустрою дачі, це планування плодового саду.
Складання плану
Перед закладкою фруктового саду рекомендується зробити хоча б приблизний план посадки дерев. Зробивши начерки на папері, можна на власні очі уявити, як у загальних рисах виглядатиме ділянка.
Існує два типи планування: ландшафтна і регулярна.
Прихильникам геометричної чіткості та впорядкованості форм сподобається сад в. У ньому дерева та ягідні чагарники висаджуються рівними рядами з однаковим інтервалом. Городні грядки розбиваються у формі правильних прямокутників і квадратів, розділених рівними, прокладеними по прямих лініях доріжками. При такому розташуванні завжди знаєш, що і де знаходиться, і за насадженнями легше доглядати.
Приблизний план дачної ділянки площею 6 соток: 1 - будинок; 2 - гараж; 3 - госп. двір; 4 - місце для відпочинку (альтанка); 5 - газон, клумба; 6 - палісадник; 7 - посадки земляники; 8 - город; 9 - садок
, або вільне планування, наближене до природного стилю. Рослини висаджуються за заздалегідь продуманою схемою, але розташовуються не в суворому порядку, а групами. Поряд з плодовими деревами і чагарниками використовується декоративна рослинність, а овочі можуть сусідити з квітами. Створення ландшафтного саду вимагає творчого підходу.
Співвідношення площі садка до площі ділянки поняття відносне і залежить тільки від господарів земельного наділу. Нормативів балансу території ніхто не встановлював, тому фруктовий сад може займати більше половини території (якщо цього бажається власнику), а може бути крихітним і складатися всього з 3-4 дерев.
Корисна порада. Якщо землі під сад не так багато, а посадити дерев хочеться більше, відшукуються додаткові «земельні ресурси». Можна посадити 2-3 плодові дерева в палісаднику, розташованому між фасадом житлового будинку і парканом. При маленькому палісаднику допустимо використовувати простір за огорожею, правда, тут можна посадити не дуже цінні види дерев, на плоди яких не знайдеться багато мисливців: .
З чого почати (вибір місця, склад ґрунту)
Все починається з огляду та аналізу території. Дослідження ділянки покаже, яку площу можна виділити під сад і в якому місці. Найкраще розбити сад на рівній ділянці або на південному (східному), добре освітленому схилі. Низинні місця не підійдуть у всякому разі. Тут накопичується холодне повітря, і рослини отримують недостатню кількість тепла, що несприятливо відбивається на їх плодоношенні і смакових якостях плодів. Крім цього, запізнілі весняні заморозки можуть спровокувати обсипання зав'язку і зниження (іноді повну втрату) врожаю.
Порада. На терасованій ділянці під сад краще виділити терасу, що знаходиться в самому верху схилу.
Фруктові дерева дуже вимогливі до складу ґрунту: вона повинна бути родючою, володіти хорошою вологомісткістю (здатністю вбирати і затримувати вологу, не дозволяючи їй швидко випаровуватися) і легко пропускати повітря.
Повністю замінити ґрунт навряд чи вийде, тому для посадки кожного дерева потрібно підготувати велику посадкову яму, наповнивши її завезеним чорноземом.
Дорослі дерева мають потужну кореневу систему, що йде глибоко в ґрунт. Щоб запобігти вимоканню коріння, важливо врахувати висоту залягання ґрунтових вод. Якщо вона знаходиться близько до поверхні, рекомендується провести дренування ділянки. У крайньому випадку, можна зробити хороший дренаж посадкових ям.
Постійні сильні вітру заважають нормальному запиленню дерев, влітку вичерпуються ґрунт, а взимку ведуть до обмороження молодих гілок. Якщо сад з навітреного боку, слід продумати способи його захисту, наприклад, створити високу живу огорожу або поставити глухий паркан.
Сумісність рослин у саду
Прийнято вважати, що кісточкові породи дерев і насіння є поганими сусідами і їх не слід садити поруч. Насправді плодові дерева не примхливі щодо сусідства, тому сумісність культур умовна і більшою мірою залежить від дотримання правил агротехніки.
Наприклад, якщо посадити дві великі яблуні (насіння) одного сорту на відстані 2 м, обидві вони будуть страждати від тісноти, а якщо, відступивши від яблуні належні 4-5 м, посадити абрикос або черешню (кісточкові), обидві рослини будуть нормально розвиватися, не заважаючи один одному. Цей принцип вірний щодо всіх фруктових і ягідних рослин: при загущених посадках гілки «сусідів» переплітаються, через що знижується рясність і якість врожаю, зменшується річний приріст гілок, а деякі з них всихають.
При занадто розрідженій посадці дерева повністю освітлені, їх росту ніщо не заважає, і вони добре плодоносять. Але таке розташування має два мінуси: сад займає більше місця, а самі рослини можуть пошкоджуватися взимку мінусовими температурами або різким похолоданням після відлиги.
На якій відстані саджати дерева і кущі
Густота посадок розраховується з урахуванням біологічних особливостей кожної культури. Сильнорослі сорти черешень, груш, яблуня висаджуються з інтервалом 5-6 м. Для менш високих дерев, таких, як сливи, вишні та низькорослі яблуня і груші, відстань становить близько 4 м.
Схема сильнорослого, щільної посадки саду: а - вид крон зверху, б - міждуряддя, в - між стовбурами.
Існує правило, яке допоможе не помилитися при закладці садка. Потрібно дізнатися розмах крони дорослого дерева, і на такій відстані розміщувати дерева. Наприклад: крона яблуні на карликовому подвої має діаметр приблизно 3 м, значить два яблуневих саджанця потрібно посадити не менше 3 м один від іншого. А ось якщо сусідом такої яблуні є груша з розмахом крони 5 м, відстань вираховується по-іншому. Злагоджується два діаметри поруч розташованих дерев і ділиться навпіл: (3 + 5) : 2 = 4. Тобто, між ними потрібно залишити інтервал в 4 метри.
Між ягідними чагарниками - смородина, крижовник - інтервал становить від 1 до 1,5 м. Тут теж потрібно знати «дорослі» розміри конкретного сорту, і, чим більше кущі, тим більше залишається відстань між ними. Виняток становлять рослини, посаджені як огорожа по периметру ділянки. У живій огорожі саджанці розташовуються максимум 80 см один від іншого.
Поради щодо розміщення фруктових дерев в саду:
- Не слід при закладці садка орієнтуватися на розміри саджанців і економити місце. З тонкого «прутика» виростає розлоге дерево, якому потрібен простір для нормального зростання;
- З південного і східного боку слід розміщувати низькорослі дерева, а за ними більш габаритні. При такому розташуванні більш високі рослини не будуть затінювати низькі;
- В одному ряду рекомендується висаджувати дерева однакового габітуса і по можливості одного виду;
- Будинок та інші споруди не повинні затіняти сад. Якщо він розташовується з тіньового боку від будинку, слід відступити від стін від 4 до 6 м, залежно від висоти будівлі і довжини тіні, що відкидається ним.
Які дерева посадити
Існує стандартний набір плодових дерев, які вирощуються в кліматичних умовах конкретного регіону. Зазвичай це яблуні, груші, сливи, вишні та інша рослинність. Скільки посадити дерев певного виду, залежить від того, яка площа відведена під сад, від чисельності сім'ї, а також, які фрукти вони люблять.
Яблуні
Перше місце в списку зазвичай займають яблуні і, щоб розтягнути терміни збору плодів, потрібно посадити кілька дерев різних термінів дозрівання. З ранніх сортів, що дозрівають у липні, можна вибрати або. Спеють вони не одночасно, приблизно протягом місяця, що дає можливість майже всю другу половину літа є свіжі яблука, варити варення і компоти на зиму.
У вересні дозріває і. З пізніх яблуень, плоди яких зберігаються кілька місяців, можна вибрати і.
Груші
Грушеві дерева займають багато місця і їх зазвичай висаджують біля краю ділянки, вільної від будівель. Об'ємна крона дорослого дерева забезпечує плодами сім'ю з чотирьох осіб, тому достатньо посадити всього два дерева: раннє, для вживання плодів прямо з дерева і консервування, і пізніше, для зберігання на зиму.
З ранньолітніх сортів хорошою зимостійкістю володіє груша, відмінною особливістю якої є переносимість легкого затінення. Дуже популярний сорт груші, що дозріває в кінці серпня, а також високоврожайної. Літні сорти не відрізняються лежкістю, дозрівають протягом 2-3 тижнів. За цей час їх слід або з'їсти, або переробити.
Пізньоспілі сорти груш, придатні для зберігання від 3 до 5 місяців: . Плоди пізніх термінів дозрівання знімаються з гілок, не досягнувши повної стиглості, і дозрівають у прохолодному погребі.
Черешні
Перші ягоди найбажаніші, а оскільки черешня дозріває раніше інших плодів, в першу чергу висаджуються її ранні сорти, такі як. Перевага їм надається ще з однієї причини - ранні ягоди не встигають заразитися плодовою гниллю і зачервувати. Одного дерева достатньо, щоб забезпечити сім'ю з 4 осіб.
Дозрівання черешень проходить майже одночасно, і ягоди швидко закінчуються, тому на великій ділянці крім ранніх, можна посадити і середньоздні (Тютчівка, Ревна) і пізні сорти черешень (Брянська рожева, Мічуринська).
Вишні
Найулюбленіше фруктове дерево у дачників - вишня. Якщо ділянка невелика, вздовж забору висаджуються кущовидні сорти з компактною кроною. Вони достатньо морозостійки і є перешкодою для вітрів, захищаючи більш чутливі до морозів дерева.
Для досвіду вишням потрібні «напарники», тому вони не вирощуються поодиноко. Кращими запилювачами є сорти.
Сливи
Слива менш стійка до низьких температур, ніж вишня, і для неї підбирається місце, закрите від зимових вітрів. У регіонах з помірним кліматом (Підмосков'я) займаються сорти Китайської сливи (), а також Українська ().
Важливо. Сливи і вишні дають кореневу поросль, з якою складно боротися. З цієї причини місце для їх посадки вибирається не в центрі саду, а на периферії ділянки, де кореневі нащадки не заважатимуть зростанню інших насаджень.
Де посадити ягідні чагарники
Кущі не відрізняються високорослістю, тому їх розташовують в деякому віддаленні від високорослих дерев, глухих парканів і стін будівель. Найвигідніше для їх вирощування місце, це межа ділянки, лінія його периметра. Правда, таке місце розташування можливе тільки в разі, якщо паркан пропускає світло: штакетник, сітка рабиця, ковка.
Чагарники можна використовувати в зонуванні ділянки, створенні фону для квітників, в якості бордюру вздовж садових доріжок. Також вони природно виглядають в палісаднику поруч з багаторічними і однорічними кольорами.
Для полуниці відводиться добре освітлена ділянка в городі. Оскільки овочеві культури не відрізняються високорослістю, кущики полуниці чудово почуваються в сусідстві з цибулею, часником, бобовими рослинами.
Важливо, щоб для полуничної грядки був організований систематичний полив: маючи неглибоку кореневу систему, кущики вимогливі до вологості ґрунту.
Порада. Малина і їжачка вирощується на кордоні ділянки. Ці рослини дають рясну поросль, тому «пускати» їх у сад не рекомендується.
Поради щодо створення овочевих грядок
Ідеальний город планується на рівному, не затіненому місці. Ґрунт повинен добре прогріватися сонячними променями, тому грядки розбиваються на деякій відстані від дерев і високих будівель. Якщо город сусідить з плодовим садом, вони розмежовуються садовою доріжкою, квітниками, ягідними чагарниками. Крім цього, сад з городом плануються таким чином, щоб грядки розташовувалися з південного боку, а дерева з північної. Принцип такого підходу простий: високорослі дерева не повинні відкидати тінь на низькорослі овочі.
Ряди в грядках прокладаються залежно від розташування городу щодо сторін світла і типу ґрунту на ділянці. Якщо він розбитий в низині, ряди овочів краще зробити у напрямку з півдня на північ, щоб рослини і ґрунт краще прогрівалися. На височині (особливо з сухим ґрунтом) ряди прокладаються із заходу на схід. Так рослини затіняють ґрунт у міждурядях, і він не пересихає.
На городі, розташованому на схилі, гряди плануються поперек ухилу. При такому розташуванні вода затримується в рядках, а не стікає вниз, вимиваючи верхній родючий шар ґрунту.
Ландшафтний дизайн з плодовими деревами
Плодові культури часто використовуються в дачному дизайні. Їх висаджують як фонову рослинність, в живих огорожах вільного типу, для озеленення пергол. Особливо це актуально на невеликих ділянках, де фруктові дерева та ягідні чагарники виконують дві ролі: прикрашають пейзаж і приносять їстівні плоди.
«Корисний» солітер
У ролі солітера використовується будь-яке фруктове дерево або чагарник: рослина відповідного габітуса висаджується на газоні або у вікні мощення у дворі. Посаджене окремо від інших дерево (куст) завжди привертає увагу, тому важливо підібрати вигляд з красивими плодами яскравого забарвлення.
Для одиночного вирощування з метою прикрасити ділянку підійде, яблуні з червоними плодами (), абрикос з плодами незвичайного чорного забарвлення (). В принципі, якщо посадити будь-яке плодове дерево і правильно за ним доглядати, воно буде виглядати досить привабливо.
Порада. Якщо дерево вирощується у дворі, слід підібрати сорт, який не скидає плоди. В іншому випадку в період їх дозрівання потрібно буде проводити щоденне прибирання.
Жива огорожа
Плодові рослини, що використовуються у створенні живої огорожі, повинні відповідати певним вимогам: безболісно переносити стрижку, мати густу крону, не реагувати на загущеність посадок.
Що посадити в живій огорожі:
- - цвіте яскраво-жовтими, зібраними в пензлі квітками, джерелить сильний приємний аромат;
- - чагарник з приємними на смак ягодами;
- - тонкоствольне деревце, що нагадує ліану;
- - лікарський чагарник з різним листям;
- - колючий чагарник або деревце з вузьким листям сізо-зеленого забарвлення і яскравими жовтими плодами, які повністю покривають втечі;
- - невибагливе низькоросле плодове дерево.
Вертикальне озеленення
Для прикраси арок, альтанок, терас, використовуються плодові рослини. У декоративному озелененні цікаві й. Плоди цих ліан застосовуються для приготування компотів, чаїв і лікувальних настоянок.
Найбільш поширений у вертикальному озелененні. Лозу підв'язують до перголів, створюючи тінисті мальовничі альтанки. Дозрілі грозді винограду не тільки прикрасять місце відпочинку - вони більш бажані з гастрономічної точки зору.
Прихильники оригінальних ландшафтів можуть створити декоративний сад з використанням фруктових дерев і ягідних чагарників, комбінуючи їх з декоративними рослинами, багаторічними квітами і хвойними.
У цьому випадку «корисний сад» гармонійно вплітається в дизайн ділянки, причому отримання врожаю не відсувається на другий план.
Відео за темою:
Планування фруктово-ягідного саду - відповідальне завдання, від вирішення якого залежатиме в майбутньому постачання сім'ї смачними і різноманітними плодами та ягодами. Тому при плануванні ділянки потрібно (як кажуть у народі) поспішати повільно.
Підготовчі роботи
При плануванні земельної ділянки необхідно виділити під сад відкрите сонячне місце з високим стоянням ґрунтових вод. Не можна закладати сад в низині, куди будуть скочуватися холодні потоки повітря і води при весняній повені. Після зовнішнього огляду виділеної під сад землі, визначте і запишіть до свого щоденника перелік підготовчих робіт.
- Очистити ділянку від старих пнів, дикого чагарнику, каменів та іншого сміття.
- Глибоко випашіть ділянку або перекопайте з обігом пласта.
- Полейте для провокації сходів бур'янів. По сходах проведіть глибоку культивацію і розрівняйте ділянку.
- Паралельно віддайте ґрунт у найближчу хімічну лабораторію для визначення фізичного стану і типу ґрунту, його хімічного складу. Це необхідно для подальшого догляду за садом: внесення добрив, проведення поливів, інших агротехнічних заходів.
- За результатами аналізу (відповідно рекомендаціям) внесіть під остаточну осінню обробку рекомендовані дози добрив та інших меліоративних компонентів. Не маючи таких даних, удобрювати ділянку недоцільно. Краще внести добрива та інші компоненти безпосередньо в посадкову яму (мінеральні добрива, перегній або біогумус, гашену вапно, біопрепарати від шкідників і хвороб).
Зонування при плануванні садово-ягідних посадок
На окремому аркуші садового щоденника нанесіть схему розташування саду. Сад може розташовуватися попереду будинку, збоку або ззаду, але дерева і кущі повинні розташовуватися з півночі на південь для кращої освітленості і мати три зони. Вони можуть розташовуватися одна за одною або розбиті на три окремих ділянки, розташованих в різних кінцях загальної площі дачі.
- Якщо зонування спільне, то в першій зоні закладається город, рослини якого не будуть затіняти культури другої зони, а вранці отримають свою частку сонця.
- У другій зоні краще розташувати сідники. Їх висота до 1,5 метрів. Ранкова тінь від кущів не шкодитиме рослинам третьої зони.
- У третій зоні буде висаджено власне фруктовий сад. Від сусідів він повинен бути на відстані 2,5-3,0 м, щоб не затіняти їх ділянку.
На сторінках садового щоденника запишіть найменування і коротку характеристику плодових і ягідних культур, а в схемі вкажіть під номерами їх розміщення на площі ділянки.
Планування сідників
При розбивці сідника на схемі відразу врахуйте характер рослин. Так, чорна смородина спокійно росте в оточенні інших сусідів, а ось обліпиха і калина досить невживливі з сусідами. Тому їх висаджують окремо. Обліпиху можна використовувати як зелену огорожу, а калину, глід - у ландшафтній прикрасі куточка відпочинку. У солітерних посадках стрижених газонів, вони виглядають чудово.
Деякі господарі вважають, що сідники взагалі краще розміщувати вздовж меж ділянки. У цьому випадку, частина землі звільняється під інші культури або зони (відпочинку, спортивних занять тощо). Таке планування підходить, якщо ділянка не обгороджена зеленою огорожею або самі ягідні чагарники можуть служити цій меті своїми особливостями (колючі, густі тощо).
Густота посадок сідників дуже важлива. Вона природний регулятор оптимального розвитку рослин, їх стійкості до захворювань і формування врожаю.
- Малину висаджують щільними рядами, через 0,5 м один від одного і 1,0-1,5 метра між рядами. Розростаючись, малина займає міждуряддя, колишні міждуряддя звільняються від малих