Даний вид персиків по праву очолює пальму першості кращих сортів у світі. Біг Хані відомий всім дивовижними смаковими якостями і чудовим зовнішнім виглядом. При вирощуванні такого сорту і подальшій успішній реалізації можна добре заробити. Правда, для цього необхідно знати, як доглядати за персиком Біг Хані.
Біг Хані
Опис вигляду
Рослина цього сорту досить велика, з пишною густою кроною. Персики мають дуже апетитний красивий вид, середніх розмірів, приблизно, 200 г. Шкірка у плодів не дуже щільна, насичено-жовтого кольору з червоним відливом.
Про м'якоті цих персиків можна говорити вічно, оскільки і вигляд у неї дуже вже привабливий, а смак - це просто божественно. Забарвлення плодів всередині яскраво-помаранчеве. М'якоть дуже соковита і щільна. Смак солодкуватий, з ледь помітною кислинкою. Кісточку дуже складно відокремити від м'якоті, оскільки остання досить соковита.
Збирати урожай можна вже на початку серпня. Зірвані плоди легко транспортуються в перші п'ять днів.
Сорт Біг Хані стійкий до багатьох захворювань, та до того ж добре переносить сильні морози. Його плоди можна використовувати з комерційною спрямованістю, для використання в їжу в сирому вигляді, консервованому або обробленому у вигляді десертів.
Соковитий урожай
Особливості вирощування
Як ми знаємо, практично всі сорти персиків дуже погано переносять морози. Вже при -20 градусів пропадають багато дерев. Біг Хані ж переносять навіть -30 морозу. Після такої зими рослина все так само добре плодоносить, правда, при дотриманні деяких правил по догляду за рослиною. Отже, рекомендації з вирощування персиків Біг Хані:
- при висаджуванні саджанця рекомендується заглиблювати місце щеплення в землю на 8-10 см, щоб надалі рослина правильно формувалася;
- обрізкою дерева необхідно займатися перед початком цвітіння, для збільшення обсягів врожаю;
- головна мета обрізки дерев - це проріження крони;
- навесні в обов'язковому порядку треба видаляти всі подморожені втечі, що можуть призвести до захворювання дерева і призвести до поганого врожаю;
- важливо своєчасно проводити обприскування листків, щоб не допустити їх курчавості;
- також треба стежити за рівнем вологості, і періодично поливати рослину.
Як бачите, доглядати за персиком сорту Біг Хані не так складно, як здається на перший погляд. Цей вид досить стійкий до багатьох видів захворювань, а також до морозів, що спрощує догляд за ним.