Новий рік - чарівне свято, коли ми намагаємося ні про що не думати і мало в чому себе обмежувати. Але у всього бувають наслідки, і на ранок після веселощів іноді буває не дуже хороше самопочуття. Пов'язано це з надмірностями в їжі та алкоголі. Мінімізувати наслідки можна за допомогою правильного сніданку. Ми рекомендуємо вашій увазі кілька порад щодо того, яким він повинен бути. Не поспішайте діставати олів'є з шубою, та з келихом шампанського. Всього цього після ночі надмірностей слід уникати.
Обов'язкові напої
Потрібно відновити роботу всього організму, мікрофлору кишечника і сольовий баланс. Для цього є маса варіантів: мінеральна вода без газу, томатний сік з додаванням солі. Здавна в таких випадках використовували розсол. Але тільки не потрібно плутати з маринадом.
Розсол - це рідина, наприклад, з-під квашеної капусти. Відмінним ранковим варіантом стане кефір і подібні кисломолочні напої. Крім інших корисних властивостей, вони є абсорбентами, які пов'язують і допомагають виводити з організму токсичні речовини. Замість звичних кави і чаю потрібно віддати перевагу трав'яним, ягідним, імбирним чаям. Варто утриматися від вживання алкоголю навіть у мінімальних дозах.
Чого б з'їсти вранці 1 січня
Ні в якому разі не варто відмовлятися від їжі. Тільки це не повинні бути недоїдені майонезні важкі салати, жирна буженина і залишки недоїденої новорічної вечері. Обов'язково потрібно з'їсти щось смачне і гаряче, щоб допомогти організму відновити сили.
Віддати перевагу потрібно поживному, ситному і гарячому. Це може бути омлет з овочами з додаванням тріски гострого перцю. Це додасть сил, поліпшить самопочуття, підбадьорить. Така їжа містить вітаміни і добре засвоюється. Або замість омлету - звичайна яєчня з додаванням помідорів і перцю. Це прекрасна страва для сніданку після свята. Томати містять антиоксиданти і фруктозу, а яйця - речовини, що сприяють захисту печінки і виведенню токсичних продуктів.
Ще одним варіантом новорічного сніданку може бути легкий, нежирний суп або борщ. Це, до речі, також традиційний варіант поправити здоров'я. Курячий бульйон здатний відновити баланс рідини та електролітів в організмі, а також допомогти печінці впоратися з навантаженням.
Вівсяна каша містить безліч вітамінів та інших корисних речовин, що благотворно впливають на ЖКТ. Тому не варто списувати її з рахунків. Якщо змішати нежирний несолодкий йогурт зі шпинатом, бананами і ківі, вийде прекрасний напій, смузі. Ці продукти містять у великій кількості калій, електроліт, рівень якого після надмірностей у їжі та алкоголі значно знижується в організмі.
А який сніданок вважається традиційним у вашій родині після новорічної ночі? Поділіться з нашими читачами в коментарях.