У багатьох людей слово «мандарин» напевно асоціюється з очікуванням і відчуттям свята. Однак це - не тільки один з найбільш святкових фруктів. З усіх тропічних фруктів мандарин поступається за популярністю лише лимону, а обмежений ареал природного вирощування (Закавказзя, Чорноморське узбережжя, Абхазія і район Сочі вважаються найпівнічнішими районами поширення цієї культури) робить його одним з найбажаніших цитрусових у будь-якому будинку. При всьому цьому мандарин використовують і в кулінарії, і в харчовій промисловості, і в медицині.
Не дивно, що при такому попиті чимало людей прагне вирощувати його в домашніх умовах. І треба сказати, що у них для цього є всі можливості: існують спеціальні сорти мандарина, які піддаються вирощуванню в зимових садах, оранжереях, теплицях або в звичайній кімнаті. Залежно від умов вирощування вони можуть досягати у висоту півтора або двох-трьох метрів. Такий мандарин називають «декоративним» або домашнім, кімнатним.
Сорти декоративного мандарина
Завдяки зовнішньому вигляду своїх плодів, щільного темно-зеленого листя і ароматом цвітіння кімнатний мандарин визнаний дуже ефектною рослиною, а якщо він до того ж вирощений у вигляді бонсай, то його без перебільшення можна назвати витвором мистецтва. Найбільш популярними є такі його сорти і групи:
- Уншіу. Вважається найбільш невибагливим, скороплодним, швидкозростаючим і врожайним сортом з усіх наявних. Добре гілиться, має розлогу крону, безшипні гілки і широке шкіряне листя. У кімнатних умовах виростає максимум до півтора метра, плодоносить вже на третій-четвертий рік. Час цвітіння - весна, початок плодоношення - кінець жовтня/листопад. Плоди невеликі, жовтувато-помаранчевого кольору, тонкокорі, мають грушевидну форму, без насіння.
- Васе - група слабкослих невисоких сортів, в якій виділяють три різновиди: Ковано, Міха, Міягава. Поруч з цими назвами через дефіс зазвичай вказують загальну назву всієї групи, тому вони виглядають так: Ковано-Васе, Міха-Васе, Міягава-Васе. У висоту вони досягають 40-80 см., тому їх дуже зручно вирощувати на звичайному підвіконні. Цвітіння рясне, плодоношення починається на другий рік вирощування, плоди мають насичений оранжево-жовтий колір.
- Шива Мікан. Ранній компактний швидкозростаючий дрібноплідний сорт вагою не більше, ніж в 30 грн і з великою м'ясистою темно-зеленим листям.
- Муркотт. Рідкісний компактний сорт, чиї плоди відрізняються незвичайною солодкістю. Час дозрівання - літо.
Відомі також такі сорти декоративного мандарина: Танжер, Робінсон, Тардіво ді Чіакуллі.
Існують також гібриди мандарина і деяких інших цитрусових. Наприклад, дуже популярний Клементин - гібрид мандарина і померанця. У домашніх умовах починає плодоносити залежно від досягнутої ним висоти. Плодоношення рясне: одне доросле дерево може дати до півсотні середніх оранжево-червоних, трохи приплюснутих плодів з хорошим ароматом і блискучою шкіркою. Крім цього гібрида, відомі також еллендале, тангори, міннеоли, тангело, сантини та аглі.
У багатьох сортів плодоношення безпосередньо залежить від висоти рослини. Залежність така:
- При зрості в 20 см. мандарин починає плодоносити через 60 місяців.
- При 21 - 30 см. - через чотири роки.
- При 31 - 40 см. - через три роки.
- При 41 - 50 см. - через два роки.
- При 51 - 75 см. - через півтора року.
- Від 76 см. до 1 метра - на другий рік після початку вирощування.
Загальні принципи вирощування декоративного мандарина
Придбати будь-який сорт декоративного мандарина не становить жодної праці: це можна зробити і в інтернеті, і в спеціалізованих магазинах. Однак не слід купувати рослину з уже наявними плодами: як би апетитно вони не виглядали, вживати в їжу їх не варто через занадто велику кількість добрив, які отримує така рослина. Найкращий спосіб отримати смачний і їстівний декоративний мандарин - це виростити його самому.
Запорукою успішного вирощування цієї рослини є правильний вибір місця - добре освітленого, з невеликою кількістю прямих сонячних променів. Недостатнє освітлення призводить до уповільнення росту рослини, формування невеликої кількості квіток або ж до повного припинення цвітіння; сильна ж нестача світла викликає бляклість листя, витончення і витягування нових втечі та їх болісний зовнішній вигляд. Тому найкращим місцем для декоративного мандарина визнані південні, південно-східні та східні вікна, притененные від сонця прикріпленою на рамі звичайною марлевою фіранкою. Якщо вікна не притенять, то листя можуть отримати опіки, крона і коріння - перегрітися, і в результаті рослина може захворіти хлорозом.
Влітку декоративний мандарин можна виставляти на балкон, веранду або в сад, однак при цьому слід забезпечити йому захист від вітру. Взимку ж його слід помістити на найбільш освітлене місце (якщо це вікно, то його слід попередньо добре утеплити) з прямими променями сонця і штучним підсвічуванням, для якого використовують звичайну фітолампочку або ж спеціальні люмінесцентні лампи. Змінювати мандарин на досвічування слід поступово, інакше при різкій зміні тривалості світлового дня він може скинути листя.
Наступний фактор, що впливає на зростання декоративного мандарину - температура. Влітку вона повинна досягати + 20-25, але під час бутонізації і цвітіння (у деяких сортів воно може тривати мало не цілий рік) її краще тримати на рівні + 16-18, щоб не опав колір. Взимку йому, як і іншим кімнатним рослинам, потрібна температура періоду спокою - тобто, приблизно + 5-10. За таких умов воно відпочине за зиму і буде краще цвісти і плодоносити.
Дуже обережно і виважено слід вирішувати проблему поливу. За своєю невибагливістю і властивістю переносити посуху декоративний мандарин не відрізняється від своїх родичів, що ростуть у природі, тому поливати його слід помірно, залежно від висихання верхнього шару ґрунту, так, щоб не викликати розвиток грибкових захворювань і в той же час не допустити повного пересихання земляної коми. Частота поливу залежить від:
- Величини рослини, особливо його листя (чим більша їх поверхня, тим більше вологи випаровується і тим сильніше рослина потребує поливу).
- Розміру тієї ємності, в якій він росте.
- Температури приміщення.
- Тривалості світлового дня та інтенсивності освітлення.
Визначити періодичність поливу нескладно: потрібно всього лише взяти в ємності тріску ґрунту і стиснути її. Якщо він злипається, то поливати не треба, якщо ж розсипається, то полив необхідний. Бажано перевіряти землю таким способом щодня, особливо влітку, щоб земляний ком не пересох. Воду для поливу слід вибирати обачно - наприклад, не рекомендується використовувати дощову воду, оскільки в ній міститься занадто багато шкідливих для цитрусових домішок. Перед використанням води її слід відстояти, залишивши у відкритій ємності при кімнатній температурі на термін не менше однієї доби, і лише потім поливати нею деревце.
Поливають рослину зазвичай до полудня, коли вона «прокинулася» і її життєві процеси активізувалися. З пониженням температури слід знижувати і частоту поливу аж до його припинення на кілька днів, якщо температура впаде до + 12-15. У цьому випадку його слід поливати лише в такому обсязі, щоб підтримувати життєдіяльність. Деякі фахівці радять у цей час підігрівати призначену для поливу воду до температури + 30-35. Влітку підігрівати воду не варто, достатньо просто залишити її на якийсь час на залитому сонцем підвіконні.
Крім поливу, слід проводити і обприскування листя з розпилювача. Особливо важлива ця процедура влітку. Вона вбиває відразу кількох зайців: запобігає зараженню мандарина павутинним кліщем, створює потрібну йому вологість і змиває з гілок і листя побутовий пил. Взагалі рівень вологості слід контролювати так само, як і полив, і для кращого забезпечення нею поруч з рослиною можна поставити посуд з водою. Періодичність обприскування - не менше одного разу на добу, однак якщо воно проводиться під час цвітіння, потрібно стежити, щоб вода не потрапила на квіти. Приблизно раз на місяць крону мандарина бажано піддати обробці ватою з мильною піною, щоб запобігти появі шкідників. Найкраще це робити у ванній, прикривши субстрат поліетиленовою плівкою і перев'язавши ствол рослини внизу, щоб мильна вода не потрапила в субстрат і ввібралася в тканину.
Ще один елемент успішного вирощування рослини - його підживлення. Це тим більше важливо в домашніх умовах, що грунт, що знаходиться в ємності, швидко виснажується і вимивається, а рекреаційні процеси в ньому майже не відбуваються. Внос добрив найкраще здійснювати за таким принципом:
- Використовувати лише розчинні або сухі добрива.
- Вносити підживлення лише до полудня при температурі не менше + 18-19.
- Частота внеску - не більше одного разу на два тижні, і то лише під час зростання (тобто, з березня по вересень). В інший час вносити препарати можна ще рідше.
Якщо використовуються розчинні добрива, то розчиняти їх потрібно в м'якій або відстійній воді кімнатної температури строго за інструкцією, ні в якому разі не збільшуючи дозування. Підживлення - це олія, якою, як відомо, не можна зіпсувати кашу: навіть при невеликому передозуванні можливі опік або отруєння деревця. Сухі ж добрива слід вносити ще більш обережно, пам'ятаючи про одну їх особливості. Справа в тому, що весняний внос сухого добрива дозволить надовго забути про підживлення, але здогадатися про те, що добриво використано мандарином, досить складно. Додатковий же внос призведе до його отруєння.
До сказаного залишається лише додати, що найкращим варіантом для рослини є комплексний азото-, фосфоро- і калівмісний препарат. У слабкій концентрації їм навіть можна обприскувати листя. Допустимо також використання органіки типу розлученого у співвідношенні 1 до 10 настійного коров'ячого гною або ж органіки в поєднанні з мінеральним засобом. Підгодовувати рослину потрібно лише наступного дня після поливу, щоб не обпалити кореневу систему. Практикується також підживлення декоративного мандарина рибною вухою, приготованою за таким рецептом: 200 грн рибних відходів або дрібної несоленої риби слід півгодини прокип'ятити в двох літрах води, потім розбавити розчин холодною водою і процедити через марлю. Застосовують цю вуха один раз на місяць разом з комплексним добривом для підживлення дорослих рослин висотою не менше одного метра. За відгуками фахівців, це посилює їх плодоношення. Використовують як добриво і звичайний спитий чай.
Нарешті, ще одним елементом вирощування декоративного мандарина є:
- Прищипування верхівок його гілочок.
- Видалення засохлих листків і витягнутих, неправильно зростаючих гілок.
- Видалення певної частини квітки на молодій рослині, щоб не виснажувати її і дати можливість визріти кільком плодам. Чим менше плодів буде на ньому рости, тим більш великими вони будуть, тому найбільш оптимальним співвідношенням зав'язку до листя є 1 зав'язок на 15-20 листків.
- Підв'язка плодоносних гілок рослини до якої-небудь опори, щоб під їх вагою вони не зламалися.
Чим хворіє декоративний мандарин
Як і багато інших рослин, особливо зростаючі в не дуже сприятливому для них кліматі, декоративний мандарин схильний до деяких хвороб. Найбільш часто його вражають:
- Щитівка.
- Червоний павутинний кліщ.
- Мучнистий червець.
- Плямистість листя з подальшим їх опадінням.
Якщо ураження мандарина шкідниками носить затяжний і стійкий характер, то для його лікування вдаються до сильнодіючих хімпрепаратів, проте їх застосування в межах квартири може спричинити неприємні наслідки, тому краще не доводити ситуацію до такого заходу. Якщо ж зафіксована початкова стадія хвороби, можна обійтися і підручними засобами. Наприклад, щитівку можна вивести обприскуванням мильним розчином, розвівши в 3 л. води 2 ст. л. рідкого мила або «Фері», перед цим зчистивши комах. Розчин повинен перебувати на рослині близько півгодини, після чого його змивають теплою водою. Вельми ефективна також водно-олійна емульсія: 1 ч.л. машинного масла розмішується в склянці теплої води, в неї додається 40 грн госп. мила і 2 ст. л. прального порошку. Все це слід нанести ватно-марлевим тампоном, залишити на три-чотири години, після чого змити під душем так, щоб препарат не потрапив в грунт. Перед обробкою ґрунт слід накрити плівкою, а ствол перев'язати внизу бинтом - це допоможе запобігти потраплянню в нього використовуваного засобу. Частота обробки - три рази з інтервалом у шість днів.
З павутинним кліщем борються так:
- Збирають його вручну.
- Протирають листя і гілки ваткою, змоченою в холодній воді або в спирті.
- Тричі обприскують дводенним проціженим настоєм розтолоченого часнику або цибулі (не більше 200 гр.), залитого теплою кип'яченою водою, з інтервалом у шість днів. Можна також використовувати суміш мила і тютюнового пилу за таким рецептом: залити 1 ст. л. пилу киплячою водою, настояти протягом шести діб, додати 10 грн. мила і тричі обприскати «хворого» з шестиденним інтервалом між обробками.
Червеця також можна видалити вручну, а потім триразово (з періодичністю один раз на тиждень) обприскати рослину настоєм часнику або ж протерти його частини змоченою в спирті або в настоянці календули ваткою.
Ну а щоб уникнути плямистості листя і їх опадіння, потрібно всього лише дотримуватися правил поливу, тому що саме їх порушення викликає появу плям.
Пересадка і розмноження декоративного мандарина
Якщо за рослиною здійснюється належний догляд, то з часом йому стає тісно в «колисці» -ємності, і виникає необхідність в його пересадці. Молоді рослини пересідають щороку, однак якщо коріння ще не обплели земляний ком, від пересадки краще утриматися - достатньо лише змінити дренаж і верхній шар ґрунту. Якщо рослині виповнюється три роки, її пересаджують один раз на три-чотири роки, семирічна ж рослина вимагає пересадки один раз на два роки. Жодну пересадку не треба проводити під час цвітіння, інакше деревце просто загине. При пересаджуванні використовують готовий ґрунт для цитрусових або ж формують його самі з розрахунку: 50% (3 частини) дернової землі, решта 50% - рівні частини листової землі, перегну, річкового піску і невелика кількість жирної глини. Іноді в цю суміш радять додавати трохи золи. Для молодих мандаринів рекомендується такий же склад ґрунту, тільки без глини, а замість трьох частин дернової землі зазвичай беруть дві частини. Отриманий в результаті субстрат повинен бути легким і слабокислим.
Для профілактики застою води і появи кореневої гнили перед укладанням ґрунту на дно місткості обов'язково слід помістити дренаж три- - п'ятисантиметрової товщини у вигляді керамзиту, невеликих каменів, шматків пінопласту або навіть осколків керамічного посуду і деревного вугілля. Горщик, в який буде пересідати мандарин, повинен бути на 5-8 см. в діаметрі більше, ніж попередній. Не рекомендується відразу висаджувати рослину у велику ємність: це непрактично, неестетично і може призвести до загнивання коріння. Тому якщо ви хочете, щоб ваш мандарин радував вас якомога довше, без його регулярної пересадки не обійтися.
Найкращий час для того, щоб пересадити мандарин - початок весни, коли він виходить зі стану спокою. При цьому рекомендується утриматися від внеску добрив, припинивши підживлення за два-три дні до пересадки і відновивши їх лише через два тижні після того, як рослина знайде новий будинок.
Сам же процес нічим не відрізняється від пересадки будь-якої іншої кімнатної рослини, крім того, що відразу після пересаджування його слід злегка полити, через 30-40 хвилин при необхідності додати субстрат і полити ще раз. Деякі фахівці радять при першому поливі пересадженої рослини використовувати слабко-рожевий розчин марганцівки, після чого рослину можна поставити на підвіконня так, щоб поверхня листя була спрямована до світла.
Розмножити ж декоративний мандарин можна вкоріненням гілок або вирощуванням з кісточки. У першому випадку використання вкорінювача в кілька разів збільшить відсоток приживлюваності. Використовують його так: череня з двома-трьома листям макають в укорінювач і, висадивши у вологий грунт, накривають плівкою або розрізаною пластиковою пляшкою з отворами для провітрювання. І хоча в деяких джерелах можна зустріти твердження, що черенкування в домашніх умовах декоративний мандарин практично не піддається, багато садівників-аматорів з власного досвіду стверджують, що із застосуванням укорінювача чореньки вкорінюються вже через кілька місяців.
Другий випадок підійде далеко не кожному сорту декоративного мандарина. Наприклад, їм не можна буде розмножити уншіу, тому що це - безсім'яний сорт. До того ж вирощена таким чином рослина необхідно буде прищеплювати кімнатним лимоном, апельсином або вирощеним із зірка грейпфрутом, інакше вона не зацвіте.
Деякі аматори стверджують, що є ще й третій спосіб розмноження цієї рослини - повітряними відводками.
Ув'язнення
Головна перевага декоративного мандарина - це не тільки шматочок екзотики в міській квартирі або в сільській глибинці, а й майже цілорічна наявність у своєму раціоні смачних і їстівних плодів, у купівлі яких вже не буде потреби. Та й зовнішній вигляд цієї прекрасної рослини напевно прикрасить не тільки житло, а й ваше життя.