У природі існує багато видів груш, які відповідають різним параметрам по виду і смаку. Особливе місце займає сорт Талгарська красуня, який вивели селекціонери Казахстану.
На фото груша сорту Талгарська красуня
Опис
Дерево цього сорту невисокого зросту, на кроні середня кількість аркушів. Гілки крони відходять від стовбура під прямим кутом. Кора дерева сіра, із середнім лушпінням. Фрукти, як правило, з'являються на кільчастих гілках. Нирки конусні, великі, без ворсу. Аркуші сорту великі, темного відтінку, овальної форми. Талгарская красавица не относится к сортам, что сами опыляются, за счет чего нужно высаживать рядом сорта опылители, которыми могут быть:
- Говерла.
- Конференція.
- Улюблениця Клаппа.
Сама груша володіє наступними особливостями:
- Вага фрукту близько 170 грамів, але найбільші плоди можуть бути до 250 грамів.
- Форма плодів довга, подібна до пляшки, скошеної до верху.
- Шкірка м'яка, глянцева.
- Колір плодів жовтий, але не насичений, а в тих місцях, куди потрапляло сонце, є яскраві червоні плями.
- Плодоніжка вигнута, середньої довжини.
- Воронки часто немає, а якщо і є то мінімальна.
За смаком Талгарська красуня солодка, оскільки в складі більше цукру, ніж кислот. Сорт люблять діти і солодкоїжки. В цілому, оцінка дегустаторів висока, а садівники відгукуються про Талгарську красуню, як про соковиту і хрустку грушу, у якої майже немає характерного грушевого аромату. За шкалою в 5 балів фрукт оцінюють на 4,6 бала.
Соковиті грушки
Зберігання
Талгарська красуня високоврожайний сорт, що дає ранні плоди. Перші збори груші проводять на 3 рік зростання, а до 5 років дерево починає активно плодоносити. Урожай з кожним роком зростає, оскільки зростає крона дерева. Збір плодів проводять у вересні і плоди можна збирати цілий місяць, поки у фрукту не буде повна зрілість.
Перезрілі груші краще не використовувати, оскільки смак втрачається, а на самих плодах з'являються темні плями. Для сорту важлива лежка, оскільки через місяць зберігання після збору вони можуть використовуватися для вживання. При стандартному вигляді зберігання груша зберігає всі властивості протягом 60 днів, якщо зберігати плоди в холодильнику або погребі, то період збереження збільшується до 120 днів.
Талгарська красуня після дозрівання не опадає, а при натисканні на плід не виникають плями, тому перевозити врожай дуже зручно.
Серед позитивної характеристики сорту слід виділити:
- Чудовий смак.
- Зимостійкість сорту, за рахунок чого посадку і вирощування легко проводити в середній смузі. Рослина може нормально переносити морози до -30 градусів, далі, дерево буде підмерзати, але після цього швидко регенерується.
- Молоді дерева швидко ростуть, до 3-річного періоду вже буде повноцінна рослина з плодами.
- Сорт стійкий до грибка і парші.
Що стосується недоліків, то вони такі:
- При несвоєчасному зборі врожаю, м'якоть чорніє.
- Сорт не підійде для людей, що воліють м'які груші, фрукт жорсткий, хрусткий.
Знаючи основні особливості Талгарської красуні важливо знати правила посадки і догляду за рослиною.
Ранній урожай
Посадка і догляд
Для отримання високої врожайності сорту, потрібно буде створити рослині правильні умови і правильно доглядати за деревом. До посадки важливо правильно вибрати посадковий матеріал, який буде здоровий, розвинений. Вибирати рослину краще в розплідниках або в спеціалізованих точках продажу. Головне дивитися, щоб кора не мала пошкоджень, коріння нормально розвивалися і не мали гнилі. Для посадки рекомендується застосовувати 2-річні саджанці, оскільки вони найкраще приживаються в новому місці.
Висадка молодняка проводиться навесні. Ділянка повинна отримувати достатню кількість світла. У регіонах, де зими не суворі, можна проводити посадку восени. До висадки в грунт рекомендується покласти саджанець на день у воду, щоб коріння взяло достатньо води. Оскільки дерево середнього зросту, то посадку кількох дерев проводять з відстанню близько 2 метрів.
Місце для саджанця вглиб робиться на метр, а ширина канави 0,5 м. Земля з ями удобрюється, додаючи і змішуючи 2 відра перегну, 200 грам суперфосфату, а також 100 грам калійної солі. Після цього рослина вставляється в яму, коріння розподіляється без заминань, а потім насипається поживна земля і трамбується. Рослину потрібно полити і мульчувати за допомогою перегну.
Сорт може нормально переносити посуху, але поливати Талгарську красуню все ж буде потрібно. Обов'язково робиться полив у перший рік зростання, достатньо використовувати на одну рослину по 20 л води, а частота поливу залежить від висихання землі.
Щороку потрібно мульчувати ґрунт, для цього використовується торф, тирси, зола. На зиму така подушка дозволяє створити захисну ковдру для коріння, а для весняного часу мульчування дозволяє зберегти вологу і ґрунт від розтріскувань. Головне, залишати відкритим ствол дерева, в іншому випадку не виключена атака шкідників.
Молодняку потрібно створювати оптимальні умови навіть восени, оскільки до початку морозів стовбур покривається звісткою, а також утеплюється, використовуючи ганчірки або агроволокно. Такий захист дозволить зберегти дерево від заморозків і шкідників.
Крім описаних заходів для догляду необхідна ще постійна обрізка рослини. Але обрізати грушу на першому році не потрібно, процедура проводиться з 2-річного віку, щоб зробити правильну форму. Обрізання гілок повинно проводитися на рівні 60 см від землі, щоб зробити внизу відгалуження. Всі гілки, що ростуть від центральної частини, слід видаляти. Прибираються і маленькі відростки, що щільно притиснуті до стовбура або ростуть всередину.
Підкорму, що вноситься при посадці, вистачить для першого року зростання. Далі, для поліпшення росту додається селітра, по 15 грам на 1 кв. м. Такий підкорм вносять навесні, а восени додається по 5 кг перегну і 50 грам суперфосфату.
Для профілактики хвороб проводять обприскування по два рази на рік, до початку появи квітів на дереві і після нього. За рахунок невибагливості Талгарської красуні, а також високих показників стійкості до морозів, сорт буде радувати власників плодами, а також приносити користь взимку, оскільки в груші багато вітамінів.