Дуже часто на дачі або в частому будинку можна зустріти пару основних дерев, а саме яблуні і груші. У статті мова буде про сорт груш під назвою «Чижовська». Такий вид відмінно підходить під клімат країни і володіє багатьма позитивними відмінностями.
Груша сорту «Чижовська»
Опис
Чижовська груша не тільки дуже врожайна, але використовується в промислових цілях. Такий вид рослини має ряд позитивних відмінностей від інших сортів, тому вид користується великим попитом.
Дерево належить до середньоспілих, крона розкидна і досить пишна, завдяки чому можна проводити збір врожаю без застосування сходів або спеціального обладнання. Все що буде потрібно маленька стремянка і багато відер. Майже фруктів стійкі до морозу, тому сорт використовується навіть у північній частині країни, де весна супроводжується частими і сильними змінами температур. Хоча сорт не дуже стійкий, але якщо порівняти інші груші, то Чижовська може витримувати заморозок до -3 градусів.
Врожайність дуже висока, тому на ринку часто можна побачити саме такий сорт у продажу. Груша підходить для свіжого вживання, консервування або інших цілей. Вага одного плоду, становить 150 грам, якраз середина для груш, якщо навантаження збільшуються, то плоди будуть менше за масою.
За ароматом у м'якоті більше фруктовий запах, ніж дюшесний, плід солодкий і в ньому міститься 9% цукру, що більше ніж у багатьох інших сортів. Збереження груш також на високому рівні. Зібраний урожай можна зберігати приблизно 5-6 місяців, але умови для зберігання повинні бути дотримані, а саме рівень вологості 80%, а температура + 2 градуси. Якщо зберігання проводиться без дотримання правил, то період збереження скоротиться до 3-4 місяців.
На дереві фрукти надійно і міцно висять, рідко обсипаються, навіть під час вітрів і дощів. Коли стиглість сягає піку, то врожайність на виході буде близько 90%, що дуже багато серед інших видів фруктових дерев. Перевозити Чижовську грушу дуже легко, у складі близько 20% сухих речовин, а за рахунок щільності фрукту вони не пошкоджуються при перевезеннях. Цей сорт часто відправляють за кордон.
Чижовський сорт не потребує запилення, але якщо є по сусідству інші дерева з фруктами, то запліднення збільшиться на 10%. Після висадки саджанця, перші плоди будуть з'являтися вже на 3 році зростання, а якщо проводити повинні догляд, то врожай можна збирати на 2 році.
В середньому за сезон, виходить, зібрати 50-60 кг груш з одного дерева, якому 10 років. Навіть якщо погода погана ціле літо, то врожай не опускається нижче позначки в 40 кг. Зиму рослина переносить дуже добре, набагато краще, ніж інші види груш, що особливо підходить для північних регіонів.
Незважаючи на описані достоїнства у кожної рослини є і мінуса. Наприклад, чим старше дерево, тим менше стають плоди. Вже до 15 років життя у плодів знижується вага до 80 грам, при цьому молоді рослині дають груші по 150 грам. Таке явище з'являється через:
- Брак добрив для дерева, оскільки вегетативна маса істотно зростає.
- Генетична особливість Чижовських груш.
Звичайно, якщо удобрювати рослину, то і вага плодів буде більшою, але істотного поліпшення досягти не вийде. Другий недолік - не стійкість до шкідників. За морозостійкістю у сорту все на 5, а от захисту від шкідників майже немає. Будь-який жук або мошка може пошкодити аркуші і плоди, тому періодично слід проводити обробку.
Поки дерево молоде, хоча і у віці Чижовська груша не переносить сухість. Полив повинен бути постійним, але аркуші і стебель не потрібно поливати.
Відхід і посадка
Щоб виростити дерево великим необхідно докласти певних зусиль, тому вирощуючи Чижовські груші, слід знати певні тонкощі:
- Правильно вибраний ґрунт. Де є глина сорт не буде нормально рости, а навіть при зростанні, врожайність буде мінімальною. Тому краще знайти чорнозем, щоб отримувати щороку по 50 кг плодів.
- Правильне обрізання древа. Важливо формувати крону з самого початку, в іншому випадку вона буде пірамідальної форми і до верху буде неможливо дістатися.
- Час від часу проводити обприскування. Це дозволяє зберегти плоди і дерево від шкідників. Проводити такий захід слід до початку цвітіння, а також за 20 днів до збору груш.
- Своєчасний полив. Поки рослина молода, до 5 років, полив проводиться по 3 рази на місяць. Коли коріння піде в землю, то полив проводиться щомісяця по разу. Після 8 років можна зовсім не поливати грушу, достатньо буде дощів.
Якщо дотримуватися описаних правил відходу, то Чижовська груша виросте великою, плодоносною.
Що стосується посадки, то її краще проводити по весні або на початку осені. Такий період відмінно підходить для сорту. Загалом висадку треба робити не пізніше ніж за місяць до морозів. Саджанець повинен занурюватися в чорнозем, додатково дотримуючись таких правил:
- В яму для посадки вкладається добриво, застосовується перегний, гумус, вапно.
- Полив проводиться по 4 рази на місяць двічі на день по відру води на дерево.
- При близьких ґрунтових водах, ґрунт краще піднімати або продумати водовідводи.
- Після посадки потрібно постійно полоть землю і мульчувати кругом груші.
Щоб захистити саме дерево від мишей та інших подібних шкідників, його можна обтягнути колготками або іншим подібним матеріалом, крім того, це дозволяє зберегти рослину від дуже лютих морозів.
Обрізання
Періодом для обрізання гілок припадає на кінець весни. Процедуру проводять щорічно, щоб Чижовська груша росла правильно. Обов'язково видаляють гілки, що почали засихати, а також проріживається саме дерево, але не сильніше ніж на оріг від загальної кількості, в іншому випадку груша травмується. За рахунок обрізання плодоношення поліпшується, а також скорочується ймовірність хвороб кори і листів.
Гілки молодих дерев часто обрізаються на 1/3, залишаючи близько 4 сильних і рівних гілок. За рахунок цього формується крона груші. Якщо не проводити обрізку, то плоди через кілька років не вийде нормально зривати, а в старшому віці дерева, це зовсім стає неможливим. Для правильного підрізання можна використовувати фото, представлене вище і поради зі статті.
Обрізка - важливий етап у розвитку Чижовської груші, оскільки від цього залежить врожайність. Паростки, що йдуть паралельно землі і загинаються потрібно теж прибирати.
Збір врожаю
Збір плодів припадає на серпень, але, не чекаючи осені. Якщо обрізання і догляд проводилося правильно, то врожайність буде великою. Після збору груш потрібно покласти їх ящик з дерева, який попередньо просушується на сонці. У скриньці необхідно робити кілька дірок для вентиляції. Всі плоди що пом'ялися або темні потрібно відкладати в сторону і не використовувати для зберігання. Цей сорт часто використовується для варення і відмінно для цього підходить.