Чорна смородина Катюша - основні характеристики сорту

Найбільш корисні і цілющі ягоди ті, які були вирощені на дачі або в саду своїми руками. Може бути врожай не буде вражати своїми обсягами, але він буде екологічно чистим, вирощений без використання стимуляторів і хімічних засобів захисту рослин. Чорна смородина росте практично на кожній садовій ділянці. Все тому, що про користь ягід відомо кожному. До того ж це універсальний продукт, який можна вживати в свіжому вигляді, можна заморожувати, піддавати сушці, використовувати в випічці, готувати варення, компоти, джеми і робити ароматне вино.

Опис сорти чорної смородини Катюша

Чагарник чорної смородини сорту Катюша має середні показники гілки. При цвітінні (у травні - червні) рослину прикрашають жовто-зелені квіти, а в період плодоношення - чорні, глянцеві ягоди.

Історія селекції

Сорт чорної смородини Катюша був створений в Інституті плодівництва НАН Білорусі науковцями Зазуліною Н.А., Раінчиковою Г.П., Волузневим А.Г. Сорт був виведений шляхом гібридизації сортів Паулінка і Пілот Олександр Мамкін. Внесений до Держреєстру в 1998 році.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Чагарник сильнорослый, самоопыляемый, обоеполый. Термін дозрівання - середній. Сорт має стійкий імунітет до всіх хвороб, крім грибкових. Ягоди - великі, близько 1,4 г, овальні, чорні, блискучі, з помірним ароматом, товстою шкірою і кисло-солодкою м'якотттю з деякою терпкістю. Плоди дозрівають одночасно (в липні), міцно тримаються на гілках, не обсипаються. Кісточок в ягодах невелика кількість.

Чи знаєте ви? З шести материків на планеті Земля кущі чорної смородини не ростуть тільки в Австралії та Антарктиді.

Листя - трилопастні, з хвилястими краями. Врожайність висока - до 11 т/га. Свіжа чорна смородина також багата на вітаміни мінерали: А, B5, B6, B1, Са, К. У плодах міститься значна кількість лід-каротину і флавоноїдів - зеаксантину і криптоксантину, присутні фосфорна кислота, дубильні речовини. Вітаміна С в ягодах втричі більше, ніж в апельсинах. Плоди смородини містять велику кількість заліза.

Переваги та недоліки ґатунку

Здебільшого садівники відгукуються про сорт прихильно.

• До достоїнств можна віднести:
• зимостійкість сорту;
• високу врожайність;
• смакові якості;
• рівномірне дозрівання плодів;
• високу самоплідність;
• міцне утримування ягід на втечах.
• Недоліків у сорти небагато:
• вимогливість до ґрунту;
• невеликий розмір ягід;
• необхідність захисту рослин від вітру;
• регулярні щорічні позакореневі підживлення;
• середня стійкість до шкідників;
• ураження рослини грибковими захворюваннями.

Агротехніка

Дуже важливо при посадці сорту чорної смородини Катюша з усією серйозністю поставитися до вибору місця, якості ґрунту і подальшого відходу.

Вибір місця і посадка

Чорна смородина буде добре рости в такому місці, де вона «отримає» ранкові промені сонця і денну тінь. Чорна смородина Катюша віддає перевагу добре дренованим, вологодержуючим грунтам. Їй потрібен багатий гумусом, важкий ґрунт, можливо, з додаванням глини. Піщані ґрунти необхідно насичувати корисними речовинами і родючим грунтом. Рівень кислотності кращий від 6 до 6,5 рН. Цей сорт не переносить протягів і холодного зимового вітру, тому висаджувати рослини краще поблизу загороджень.

На осінню посадку (вересень - жовтень) рослина з відкритою кореневою системою відреагує краще, ніж на весняну. Плодову культуру, що тимчасово знаходиться в контейнерах, можна висаджувати в будь-яку пору року, якщо грунт в саду не дуже вологий. Краще купувати саджанці в сертифікованих магазинах або розплідниках. Так можна уникнути вірусних захворювань. На саджанцях має бути мінімум 3-4 втечі, здорова коренева система (без ознак гнили), кілька сформованих нирок. Яму для посадки готують завчасно. Краще це зробити за 3-4 тижні до моменту самої висадки рослини. У разі, якщо потрібно висадити кілька саджанців, то їх мають на відстані 1,8 м один від одного.

Алгоритм посадки:

1. Очистити ґрунт від бур'янів, вирити лунку 50 ст.150 см (для дворічних саджанців). Якщо рослина «доросліша», то лунка повинна бути глибшою і ширшою. Потрібно, щоб при посадці коріння саджанця були добре розправлені. У разі висадки рослини з грудкою землі, з якою його вилучили з контейнера, викопувати лунку потрібно як мінімум вдвічі більше кола горщика, в якому була куплена чорна смородина.
2. На дно посадкової ями укласти шар дренажу: гальку, биту цеглу або черепицю.
3. Додавання добрив під час посадки підвищує врожайність чорної смородини, тому потрібно збагатити ґрунт щедрою кількістю добре перепрілого гною: 5-10 кг на 1 м ел. Можна додати компост - він забезпечить рослині багатий запас поживних речовин. Орієнтовна норма - 5-10 кг на 1 м. 2-3 ст.л. гранульованого подвійного суперфосфату рекомендовано внести під кожен куст.
4. Вилити в лунку 1 відро води, щоб земля просіла перед посадкою.
5. Помістити саджанець в центр отвору, поглиблюючи на 5-10 см, зробити нахил стебля в 45 °.
6. Поступово наповнити ґрунтом весь простір навколо саджанця, ущільнюючи його в міру додавання.
7. Полити рослину 1 відром води.
8. Обрізати втечі в межах 2-х нирок від рівня ґрунту.
9. Замульчувати ґрунт після посадки, щоб він залишався прохолодним і вологим. У якості мульчі можна використовувати тирси, торф, сухе листя, тріску.

Догляд

Після посадки чорної смородини Катюша в перші 2-3 тижні буде потрібно частий полив - 2 рази на тиждень (при сухій погоді). Пізніше поливи можна буде скоротити до 1 разу на тиждень. Під 1 куст виливають 10-15 л води. Ґрунт потрібно часто рихлити і видаляти бур'яни. Боротьба з бур'янами необхідна для повноцінного процесу вегетації чагарнику. Щороку чорну смородину Катюша потрібно підгодовувати.

На другий рік після посадки, пізньої осені, як добриво можна помістити 2,5 см шар компоста або гною на ґрунт поверх кореневих зон чагарників. Повільно зростаючі рослини можна підгодувати ще раз на початку літа. За відгуками садівників препарат «Кемира-Люкс» добре зарекомендував себе як підживлення. У ньому міститься комплексний склад з'єднань фосфору, калію і азоту. Удобрювати потрібно в кількостях, описаних на етикетці.

На органічні добрива чорна смородина Катюша «відгукнеться» добре.

1. Використовують пташиний поміт: 1 л позначки настояти в теплому місці протягом 7 днів. Додати 2 ст. л. сечовини, добре перемішати. Розкласти навколо чагарників.
2. Застосовують відвар з крапиви: відро (5 л) наповнити на 2/3 крапивою (без насіння). Залити водою, наполягти 7 днів. Під кожен куст підливати 1 літр рідини.
3. Використовують навізну жижу, розбавлену водою в 5 разів. Щоб зробити підживлення рослин таким добривом, потрібно зробити по двох сторонах від чагарників борозни (глибина - 8 см) і підливати розчин в них. Норма - 10 л на 1 м порожня.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Листова галлова тля може завдати істотної шкоди рослині.

Ознаки атаки комахами:

• червонувате здуття на листях;
• скручування листя;
• викривлення молодих втечі.

Методи боротьби:

• обприскування ранньої весни до розпускання нирок «Нітрофеном»;
• обприскування мильним розчином - на 1 л води 30 г натертого господарського мила;
• обприскування мильним розчином - на 1 л води 40 г натертого дьогтярного мила;
• обприскування розчином деревної золи - у 8 л води додати 2 кг деревної золи, наполягати 2 доби. Перед використанням - процедити.

Обробку рослин проводять у похмуру погоду. Іноді чагарники смородини вражає болісна роса. Ознакою захворювання є поява пухкого нальоту на поверхні молодого листя. Зрошення чагарників «Фітоспорином» допоможе впоратися з недугою.

Чи знаєте ви? Масло чорної смородини використовується у виробництві антивізрастної косметики, оскільки є унікальним джерелом жирних омега-кислот.

Біла плямистість - поширене захворювання чагарників смородини. Причиною появи цієї грибкової недуги може стати волога погода або надмірний полив. Обробку ґрунту і смородинових насаджень проводять навесні, до розпускання нирок, «Нітрофероном» або мідним купоросом.

Обрізка та формування куща

Чагарники чорної смородини Катюша потребують постійного оновлення (обрізки). З часом старі втечі починають формувати все менше плодів, тому їх третю частину потрібно вирізати. Протягом першого року життя рослина обрізки не потребує.

На другий рік після посадки обрізку потрібно здійснити, звільняючи простір в центрі чагарнику від старих і сухих втечі. У рослини повинна утворитися чашеподібна форма. Така обрізка забезпечить циркуляцію повітря, що допоможе уникнути грибкових захворювань.