Зароблено: 1
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Болгарія здавна славиться своєю виноградарською галуззю. Невелика за площею балканська країна входить до десятки держав у світі за загальною площею виноградників. При цьому значну частину цих насаджень займають не технічні сорти, а їдальні - призначені для споживання винограду в свіжому вигляді і переробки консервною промисловістю.
Багато хто вважає, що в маринованих опятах немає нічого цінного, крім виразного «закусочного» смаку. Однак це не так. Нарівні з білими грибами і більш популярними в нашій країні шампіньйонами вони багаті цінними мікроелементами і вітамінами. У них є залізо, цинк, кальцій і фосфор, вітаміни груп B і PP, а також цінний вітамін С, обсяг якого не поступається чорниці. Вживання опят у їжу сприяє правильному кроветворінню і покращує роботу щитоподібної залози. Приваблива у маринованих оплять калорійність - вона становить всього 18 Ккал на 100 грамів продукту.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND