Ароматна м'ята, яку зазвичай сушать впрок, може радувати своєю свіжістю цілий рік, якщо вирощувати її на підвіконні.
Хоча м'ята більше любить тінь, ніж прямі сонячні промені, в зимовий час ємності, в яких буде рости м'ята, краще розташувати на південній стороні. Брак світла призведе до зменшення кількості ефірних мастил, а відповідно, і користі.
Ємність для вирощування м'яти повинна бути широкою, але не дуже високою: потужна коренева система у неї розгалужена, але не глибока. Ґрунт для м'яти повинен бути злегка підкисленим, жирним, родючим - це запорука достатньої кількості корисних речовин, яких при зростанні на бідних грунтах буває дуже мало.
Якщо землю взято з садової або городньої ділянки, попередньо потрібно її обробити або розчином марганцівки, або проколюванням у духовці. Для покупного грунту (на торф'яній основі) така обробка не потрібна.
Виростити м'яту на підвіконні можна і з насіння, і з черенків. Вибір визначається термінами збору першого врожаю. При вирощуванні м'яти від черенків, вже через два тижні можна буде заварити ароматний чай зі своєю свіжою м'ятою. При цьому властивості, аромат і смак нового врожаю повністю повторять ті, що були і материнського куща.
Що ж стосується насіння, то першу зелень, дуже ніжну можна буде зрізати через півтора-два місяці. Правда, навіть купівельне насіння не дадуть гарантію, що виросте саме те, що намальовано на пакетику.
Чореньки для домашнього вирощування м'яти заготовляють восени. Робиться це просто - вподобана рослина викопується і ділиться на чореньки з однією. А краще з двома парами листя. Висаджуються черенки безпосередньо в грунт, попередньо зволожений, і накриваються поліетиленовим пакетом або кришкою від коробки для торта. Міні-тепличка прибирається, коли перші втечі на черенках трохи зміцніють.
Насіння м'яти висівається в ґрунт без заглиблення або засипання ґрунтом, оскільки вони дуже дрібні. У перший час поливати їх потрібно через пульверизатор.
Догляд за м'ятою, що росте на підвіконні простий: регулярний полив і підживлення комплексними добривами.
У зимовий час м'яті знадобиться досвічування і не дуже висока температура - 15-18 градусів, помірні полив і підживлення. У теплу пору року горщики можна виносити на відкриті балкони, лоджії, веранди, але не слід виставляти м'ята на протяги.
Важливою складовою частиною догляду за м'ятою на підвіконні є і боротьба зі шкідниками. Краще з перших днів вживати профілактичні заходи, щоб знизити ймовірність їх появи, ніж потім застосовувати хімічні засоби.